Водка "Царская" (Carskaya): история бренда и характеристика напитка

Водка «Царская» (Carskaya): история бренда и характеристика напитка

Элитный алкоголь

Список напитков

Рецепты коктейлей

Крепкие коктейли

Слабые коктейли

Безалкогольные коктейли

Самогоноварение

Водка «Царская»

«Царская» — российская водка премиум-класса, выпускаемая в Санкт-Петербурге на предприятии «ПГ Ладога». Водка «Царская» продается в 50 странах мира и 100 тысячах точек продаж в РФ. Напиток делается из зернового этилового спирта «Люкс» и питьевой исправленной воды. В состав добавляется настой липового цвета и натуральный липовый мед. Создание бренда приурочено к 300-летию основания Санкт-Петербурга Петром Великим (1703 год). Линейка включает напитки различного объема (от 50 мл до литра). Водка «Царская» отмечена рядом престижных премий (United Vodka-2005, ПРОДЭКСПО-2005 и 2007).

Особенности производства

Мягкий вкус напитка обеспечивается уникальными технологиями двойной фильтрации — серебряной и березовыми углями. Сохранность первозданного вкуса гарантирует бутылка, отлитая из оригинального косметического стекла.

Вода, взятая из Ладожского озера в окрестностях Санкт-Петербурга, смешивается со спиртом категории «Люкс». После этого начинается многоступенчатая очистка и обогащение напитка целебными липовыми компонентами.

Виды и классификации

Ладожский завод выпускает водку «Царскую Оригинальную» в бутылках 50-1000 мл. Кроме того, линейка включает следующие разновидности водки:

  • «Царская Золотая» (обычная и в подарочной коробке);
  • «Царская Золотая» (упаковка плюс сувенирные стопки);
  • «Царская Оригинальная» (подарочный набор);
  • горькие настойки («Currant», «Raspberry», «Cranberry», «Citron», «Grapefruit»).

Стоимость напитка

Цены на водку «Царская Оригинальная» колеблются в пределах 95-1400 рублей за бутылку. Приведем примеры:

  • «Царская» (50 мл) — 90-100 рублей;
  • «Царская» (375 мл) — 400-420;
  • «Царская» (500 мл) — 530-560;
  • «Царская» (700 мл) — 700-730;
  • «Царская» (1 литр) — 980-1000;
  • «Царская Оригинальная» (подарочная коробка) — 920-1000;
  • «Царская Золотая» (обычная и подарочная) — 680-750;
  • «Царская Оригинальная» (подарочные набор, в комплекте три бутылки) — 1360-1400.
Читать еще:  Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке

Как отличить контрафакт

Напиток разливается в округлые бутылки с вогнутым дном, украшенным рельефными надписями. На лицевой этикетке помещен портрет императора Петра Первого. Удостоверьтесь в качестве полиграфии и в том, что наклейка приклеена ровно. Переверните бутылку и внимательно посмотрите на контрэтикетку. Там опубликован отрывок из поэмы «Медный всадник» авторства А. С. Пушкина.

На боковой части бутыли выгравирована надпись «Premium». Горлышко снабжено дополнительной этикеткой с гербом и надписью «ЦАРСКАЯ ВОДКА». Горловина запечатана брендовой пленкой. По окружности дозатора гравируется надпись «ЦАРСКАЯ». Бутылка также снабжена федеральной маркой.

История бренда

Компания «Ладога» появилась в Санкт-Петербурге в 1995 году. Это многопрофильный холдинг, объединивший ряд отечественных предприятий. Выпуск ликероводочной продукции начался в 1997 году. Водка «Царская Оригинальная», относящаяся к сегменту Premium, поступила на рынок в 2003 году в связи с празднованием трехсотлетия Санкт-Петербурга.

Продукция «Ладоги» неоднократно отмечалась международными наградами. Всего на счету «Царской коллекции» около 60 наград различного уровня. Вот перечень престижных мероприятий, на которых напитки холдинга получили медали:

  • Продэкспо;
  • The Vodka Masters;
  • ANUGA;
  • Superior Taste Award;
  • SIAL;
  • Spirit Competition;
  • Vinexpo;
  • BestVodkaAward.

Холдинг «Ладога» неоднократно выступал в качестве спонсора значимых общественных мероприятий (премия «Золотое Перо», акции «Коммерсантъ», «РБК» и «Собака.Ру»). Кроме того, холдинг сотрудничал с ГМЗ «Петергоф», Русским музеем и Эрмитажем, занимался реконструкцией Летнего сада и Константиновского дворца. В 2015 году была запущена процедура банкротства холдинга.

Водка премиум-класса «Царская» полностью соответствует своему названию. На заводе концерна «Ладога» напиток производят из высококачественного сырья, разливают в добротные и красивые бутылки, необычный дизайн которых служит надёжной защитой от подделок. Водка «Царская» экспортируется в 20 стран.

Историческая справка. Великий реформатор Пётр I отдавал должное русской водке, считал её действенным средством от телесных и душевных хворей. В 2003 году, к 300-летию празднования Санкт-Петербурга, технологи концерна «Ладога» создали водку, которой не побрезговал бы сам император.

Читать еще:  Как правильно гнать самогон в домашних условиях

Для изготовления напитка используют зерновой спирт марки «Люкс», очищенную воду, настой липового цвета и липовый мёд. Водку подвергают двойной очистке: при помощи берёзового угля и серебра.

Этикетку бутылки «Царской» украшают репродукции старинных гравюр с видами Санкт-Петербурга и портрет Петра I работы Карла Мора. Водку разливают в бутылки из специального аптекарского стекла.

Напиток произвёл настоящий фурор и завоевал множество наград, поэтому решено было создать целую серию «Царская». У каждой водки и горькой настойки из этой линейки – своя изюминка. К примеру, для дополнительной очистки «Царской Золотой» используют фильтр с золотыми нитями. Чтобы сохранить кристальную прозрачность вкусовых водок («Ваниль», «Клюква», «Малина», «Грейпфрут», «Цитрон»), их перегоняют в медном аламбике по той же технологии, что и коньячные спирты.

Жемчужиной коллекции стала водка Imperial Collection Golden Snow, в которую добавлены хлопья сусального золота. Если встряхнуть бутылку, они всплывают, затем опадают на дно, как снег.

Награды коллекции «Царская»

Начиная с 2003 года водка «Царская» завоевала более 60 наград на различных всероссийских и международных конкурсах. Наиболее значительные из них:

  • «Царская Оригинальная» – золотые медали конкурсов Moscow Wine & Spirits Competition 2007, San Francisco World Spirits Competition 2017, Beverage Tasting Insitute 2017, серебряные – International Wine & Spirit Competition 2016, The Global Vodka Masters 2016;
  • «Царская Оригинальная Ваниль» – высшая степень признания жюри World Food 2013, серебряная медаль The Global Vodka Masters 2016;
  • «Царская Золотая» – золотая медаль The Global Vodka Masters 2016;
  • «Царская» коллекция вкусовых водок – серебряные медали The Global Vodka Masters 2016 и International Wine & Spirit Competition 2016.

Виды водки «Царская»

В продаже есть 3 разновидности водки «Царская» крепостью 40%:

  • «Царская Оригинальная» – водка с настоем липового цвета и липовым мёдом;
  • «Царская Золотая» – водка, изготовленная по тому же рецепту, что и «Царская Оригинальная», и очищенная с помощью фильтров, которые прошиты золотыми нитями;
  • Imperial Collection Golden Snow – водка с хлопьями сусального золота.
Читать еще:  Отбор голов, тела и хвостов в самогоне: описание и методы

Вкусовые водки крепостью 38%:

  • «Царская Оригинальная Ваниль» – водка с натуральной ванилью. Напиток хорошо сочетается с творожно-фруктовыми десертами (с манго или маракуйей);
  • «Царская Оригинальная Малина» – водка с малиной из Поволжья. Производитель рекомендует подавать напиток вместе с десертом из свежей малины под бальзамическим кремом;
  • «Царская Оригинальная Клюквенная» – водка с клюквой из Архангельской области и сибирской брусникой. Кисло-сладкий вкус напитка хорошо сочетается с утиным паштетом;
  • «Царская Оригинальная Цитрон» – водка с дистиллятом из свежей цедры кавказских лимонов. Напиток принято закусывать долькой апельсина;
  • «Царская Оригинальная Грейпфрут» – водка с дистиллятом из цедры израильских грейпфрутов. В качестве закуски можно подать тонкие ломтики слабосолёного лосося.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector