Водка Absolut (Абсолют): какая цена на крепкое спиртное, отзывы покупателей

Водка Absolut (Абсолют): какая цена на крепкое спиртное, отзывы покупателей

Обзор водки Absolut

Виды водки Absolut

Absolut Vodka, 40%об.

Классический Абсолют из специально выращенной твердой пшеницы и чистейшей артезианской воды. В его рецепте совершенно нет сахара, но вкус алкоголя сложный и тонкий, в нем отчетливо ощущаются привкусы пшеницы и сухофруктов. Absolut Vodka хороша в чистом виде и в коктейлях.

Absolut Peppar, 40%об.

Этот сорт был первым ароматизированным Абсолютом. Выпускается Absolut Peppar с 1986 г. Обладает пряным запахом, во вкусе отчетливо различимы ноты двух перцев ― чили и зеленого халапеньо. Перечная водка была создана специально для коктейлей «Кровавая Мэри».

Absolut Elyx, 42,3%

Пожалуй, самый популярный алкоголь бренда. Крепкий Absolut Elyx производят по старой технологии с использованием медных перегонных кубов. Водка удивляет мягкостью вкуса и выраженными ароматами пряностей и теплой выпечки.

По версии издания Wine Enthusiast, составляющего алкогольных напитков, которым доверяют специалисты, в 2016 г. Absolut Elyx набрал 96 баллов из 100 возможных. Идеальный вкус не хочется портить добавками, но специально для Absolut Elyx разработаны фирменные рецепты коктейлей Martini и Palomino.

Absolut Citron, 40%

В ароматизированном Absolut Citron угадываются нотки нескольких цитрусовых ― лайма, апельсина, грейпфрута. Возможно, это лучшая фруктовая водка в мире, во всяком случае, она вдохновила на создание коктейльного хита Cosmopolitan.

Множество наград Absolut Citron и хвалебные отзывы специалистов позволяют уверенно рекомендовать марку.

Absolut Vanilia, 40%

Этот сорт появился, когда мир переживал всплеск интереса к ароматизированному крепкому алкоголю. С 2003 г. волна популярности вкусно пахнущих водок схлынула, но это никак не отразилось на востребованности шведской водки.

Сладкий ванильный аромат и нотки какао, чуть заметная сладость и мягчайший вкус просятся в коктейли. Обыкновенная «отвертка» с Absolut Vanilia преображается до неузнаваемости.

Absolut Kurant, 40%

Выпуск начат в 1992 г. Absolut Kurant пахнет черной смородиной и хлебом, присутствуют легкие нотки ванили и пряностей. У водки приятное послевкусие и обычное для Абсолюта идеальное качество.

Этот сорт с удовольствием пьют любители чистого напитка и коктейлей, особенно хорош Absolut Kurant с яблочным соком.

Absolut Oak, 40%

Новое веяние в семействе Absolut. В производстве Absolut Oak применяются нетрадиционные приемы ― алкоголь выдерживают в бочках из шведского и американского дуба.

Вместе с дубовыми чипсами средней прожарки напиток наполняется насыщенным древесным ароматом, дополненным пшеничными и перечными нотками. Терпкость смягчают привкусы карамели и ванили.

Практически каждый год бренд радует новыми разработками, кроме описанных, на рынке есть водки со вкусами апельсина и мандарина, малины, персика, груши, манго, асаи и имбирных яблок.

Виды водки

Помимо классической водки Абсолют существует большое многообразие ее видов, появившихся в процессе ее ароматизации фруктами и ягодами натурального происхождения. Крепость большинства видов составляет 40 градусов. Употребляются они как самостоятельный напиток в охлажденном виде или с добавлением льда, так и в качестве основы для смешивания коктейлей.

Производятся следующие виды:

Классическая, выпуск с 1979 года. Обладает деликатным вкусом, ярко выраженным ароматом зерновых и сухофруктов;

С острой пикантностью перца, выпуск с 1986 года. В состав напитка входят перцы чили, халапеньо, зеленый колокольчик. Создавался специально как основа коктейля «Кровавая Мери»;

С доминирующим вкусом лимона, дополняемого нотами лайма и цедры лимона, выпуск с 1988 года. Нашел свое применение как основа широко известного коктейля «Космополитен»;

С черносмородиновым акцентом, дающим слабую кислинку, выпуск с 1992 года;

С ярким многогранным вкусовым миксом мандарина и апельсина, нотами апельсиновой цедры. Выпуск с 1999 года. Идеален как аперитив;

С выразительным сладковатым вкусом ванили и легких оттенков горького шоколада, карамели. Обладает долгим послевкусием. Выпуск с 2003 года;

Имеет яркий красный цвет, аромат свежих ягод спелой произрастающей в диких условиях малины, длительное послевкусие. Выпуск с 2004 года;

С нежным сладким изысканным вкусом персика. Выпуск с 2005 года;

С освежающей терпкостью плодов красного сорта грейпфрута. Выпуск с 2006 года;

С нежным грушевым продолжительным послевкусием. Выпуск с 2007 года.

С экзотическим вкусом манго, нотами тропических фруктов. Выпуск с 2007 года;

С крепким и в то же время мягким бархатистым свежим вкусом. Стильная черная бутылка, выпуск с 2007 года. Крепость 50 градусов;

С ярким смешением экзотических ягод: черники, ягод асаи, голубики с добавлением граната, ароматом цветов. Выпуск с 2010 года;

С мягким естественно сладким вкусом китайского чая, ягод скандинавской белой бузины, освежающим ароматом красных яблок, бузины, чая, цитрусовых фруктов. Выпуск с 2010 года;

С многогранным вкусом белого винограда, папайи, питахайи. Выпуск с 2012 года;

Производится вручную в перегонных медных кубах. Крепость 42,3 градуса. Имеет вкус макадамии, белого шоколада, мускатного ореха, палитры специй, аромат свежеиспеченного хлеба и злаковых акцентов

Другое ее название – жидкий шелк, акцентирующее внимание на роскоши и богатстве ее вкусовых и ароматических качеств. Бутылка элегантной формы с медными деталями

Характерное сбалансированное теплое послевкусие специй и орехов;

Обладает пряным дерзким освежающим вкусом зеленого кардамона. Крепость 35 градусов;

С теплым мягким вкусом свежих фруктов, оттенками пряностей. Крепость 41,5 градусов;

Коллекция состоит из двух вкусов: клубничного или яблочного. Крепость 35 градусов;

Со свежим сбалансированным вкусом лайма, мягким фруктовым послевкусием. Белая матовая бутылка;

С многогранностью сочетания поспевшей вишни, белой клюквы, сладкой сливы, длительным фруктово-ягодным послевкусием;

Со сладким фруктовым вкусом яблок и имбиря;

С ароматом и вкусом экзотического гибискуса и граната;

С ярко выраженным привкусом кориандра и оттенками спелого лайма, послевкусием травяных специй;

Выдерживается в бочонках, изготовленных из дуба, из-за чего обладает янтарным цветом. Имеет вкус ванили и карамели с дубовыми оттенками, дымчатый аромат;

Коллекция состоит из трех видов водки, характеризующихся гармоничным сочетанием экзотических ягод и свежих фруктов: Голубика и Лайм, Морошка и Яблоко, Брусника и Груша. Крепость 5 градусов. Имеет слегка газированный эффект.

Водка Absolut бутилируется в бутылки круглого сечения из стекла высокого качества. Имеет фирменный логотип с изображением основателя компании – Ларса Оллсона Смита На передней стороне бутылки в виде надписей нанесено описание основных характеристик предлагаемого сорта водки.

Абсолют – всемирно известная марка водки. Секрет ее успеха в старинных шотландских традициях производства алкогольных напитков. Кроме того, она имеет оригинальную, запоминающуюся упаковку, за что получила признание потребителей во всем мире.

Водка представляет собой прозрачный водно-спиртовой раствор, имеющий характерный вкус и спиртовой запах. Ее крепость составляет от 37,5 до 65 градусов. Выпускается в чистом виде или с различными вкусовыми и ароматическими добавками.

Технология производства

В Скандинавии, Странах Восточной Европы и России для производства спирта с высокой степенью очищении применяются зерна. Это так называемый зерновой пояс. Согласно российской классификации, для водки класса экстра и люкс применяется только кондиционное зерно. Оно должно быть высокого качества. Сначала зерна необходимо измельчить и проварить. Потом в эту массу засыпают дрожжи. После этого начинается процесс брожения. Когда получится состав, его подвергают дистилляции. Таким образом производители получают спиртовой напиток с высоким градусом крепости. Теперь такой спирт можно разбавить с водой. Дополнительно требуется очистка с помощью активированного угля. После этого могут добавлять и другие компоненты. Состав может включать сухое молоко, лимонную кислоту, сахар, уксус, мед и прочее.

Большое значение в рецептуре играет качество воды. Чтобы она была более мягкой, применяются различные фильтры. Благодаря им осуществляется дополнительная очистка воды. Фильтры необходимо подвергать катионитовой обработке. В сульфаугле содержится и серебро. Когда вода стала очищенной и мягкой, кипятить и дистиллировать ее не нужно. Одной из отличительных качеств является именно мягкость вкуса. Многие производители в скандинавских странах используют чистую родниковую воду либо заменяют ее дистиллированной. Благодаря такому составу спирт будет включать самый минимальный процент масел сивушного типа, так что напиток не будет вызывать неприятные побочные эффекты и последствия для организма человека.

Алкогольный напиток с мягким вкусом

Водку Абсолют готовят на основе спирта и зернового ректифицированного типа, который отличается высоким процентом очистки. Также используется специальная вода из артезианских скважин, причем жидкость специально смягчали с помощью различных методик.

Читать еще:  Виски Далмор (Dalmore): обзор великолепного напитка, цена и отзывы

Крепость напитка составляет 40%. Так как напиток относится к классу премиум, то количество примесей в составе минимально. Что касается маркировки, то раньше в России применялась цифра для обозначения крепости и небольшой кружок в углу – градусы. Однако начиная с 70-ых годов эту пометку поменяли на проценты – сказывается влияние западных стран. На некоторых этикетках можно будет обнаружить двойное обозначение.

При производстве шведской водки упоминается технология одного источника. Под этим подразумевается несколько важных фактов. Во-первых, в основе первых в основе производства этого напитка лежат традиции страны 4 веков. Во-вторых, в качестве сырья для производства спирта применяют исключительно только ту озимую пшеницу, которая растет возле города Охус. Вода тоже применяется исключительно из собственной артезианской скважины. В-третьих, напиток производится только на одном заводе, который располагается в том же городе Охус. Кроме этого процесс перегонки и дистилляции осуществляется только в ходе единственного замкнутого технологического круга. Другие поставщики спирта не привлекаются. Кстати, бутилирование и блендинг тоже происходят на том же технологическом процессе. Закупка емкостей осуществляется у одного и того же поставщика уже многие годы. Дополнительно применяются современные методики контроля, благодаря чему водка Абсолют славится высоким качеством.

dis Like 24 .ru

Absolut Vodka отзывы и оценка

3.2

Написать отзыв

Не знаю где и кто это производит, но это не абсолют! Состав: вода исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья высшей очистки. Раньше в составе был спирт зерновой и это была водка! Не утверждаю что это подделка,скорее всего двойные стандарты. Сейчас я его не покупаю так как есть Царская из зернового спирта.

От сергей курилов

Водка супер, завезите в Дёму на Правды 15 хотя бы коробку.

Хороша Водча! Но Мало!

Пьется отлично, похмелья практически нет, не смотря на внушительные дозы. До этого всегда покупал Финляндию, но после нее болит голова.

Отличная водка, пьется легко.

Водка отличная, хотя и шведская , почему наша водка ,палево , почему Европа нас не травит , а свои ликерки гонят сурогат , трави своих, чтобы пили импортное. Всем рекомендую не пожалеете.

ХОТИТЕ КАЧЕСТВА, ХОРОШЕГО САМОЧУВСТВИЯ НА УТРО. БЕРИТЕ — НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ ! ЗДОРОВЬЕ БЕСЦЕННО,У КАЧЕСТВА ОСОБЕННАЯ ЦЕНА. классика АБСОЛЮТ.

От АЛЕКСАНДР ДАНИЛОВ

Добрый день всем. Предпочитаю именно эту водку, но в этот раз ( Новогоднюю ночь) качество водки очень разочаровало, после нескольких стопок решили отказаться от данного продукта.

Как снотворное, не люблю такой эффект, русский стандарт веселит, а эта расслабляет сильно. Не думали, что водки ещё и «вставляют» по-разному. Но мягкая , поэтому ставлю 5

Вкуснейшая, если нечем закусить самое то

паленый магазин. не чего там не покупайте. поберегите свое здоровье и деньги. )

Отличная водка Похмелья нет. Пьётся легко.

Позиционирование водки Абсолют можно свести к простому утверждению – это водка для тех, кто готов заплатить за сверх качественный продукт и ценит свое здоровье. Из личного опыта следует, что даже значительная доза этой водки принятая вечером, с утра на самочувствие ни как не сказывается. Не смотря на почтенный срок ее употребления, качество её остаётся на высоте. Настоятельно рекомендую к употреблению всем любителям национального продукта, а особенно тем, кто склонен болеть по утрам.

Отзыв на водку Абсолют (Absolut) и ее цену

Производитель: The Absolut Company AB (Абсолют Компани АВ)

Происхождение: Стокгольм, Швеция

На отзыве у нас супер популярная шведская водка Абсолют (Absolut). Самый классический ее вариант, без каких-либо вкусовых и ароматических добавок. Давайте пробовать и разбираться!

Обзор бутылки шведской водки Абсолют

Представлена Absolut Vodka была в Нью-Йорке еще в 1979 году, однако изобрели ее за 100 лет до того. Некий Ларс Ольсон Смит в 1879 году показал свою «Absolut Rent Branvin» или «абсолютно чистую водочку».

Собственно, никаких секретов тут особенных и нет. В составе только родниковая вода из городка Охус в центральной части Швеции и спирт высочайшей очистки из озимой пшеницы. Причем спирт этот производится путем непрерывной перегонки. То есть не один-два раза перегоняется, как в большинстве случаев, а очень и очень много раз. Таким образом достигается его абсолютная мягкость. И всё. Никакого сахара и прочих ингредиентов для изменения вкусов и ароматов водки Absolut не добавляется. Только родниковая вода и чистейший спирт. Крепость стандартные 40 градусов. Но пора уже и попробовать.

Вкус и аромат водки Absolut из Швеции

Для отзыва принесли мне в баре стопочку этого чистейшего напитка. Ароматика у него мягонькая. Чисто спиртовая. Ничего особенно больше не чувствуется. Спирт и всё. Но хоть занюхайся. Я даже специально начал с силой вдыхать прямо возле стопочки. И ничего неприятного.

Во вкусе же шведская водка Абсолют прямо супер мягкая. Пьется невероятно легко. Никаких неприятных чувств и ощущений. Даже небольшая горчинка очень к месту здесь. Но вот в послевкусии прямо четко почувствовал сухофрукты. Не какие-то конкретные, а смесь различных свежих сухофруктов. Записал себе, что это под вопросом. Подумал даже, что мне это просто стопочку не самую чистую принесли, где было что-то с подобными вкусами до того. Но сейчас вот поглядел отзывы других людей и понимаю, что вкусовые ощущения меня не подвели. Видимо, использованная родниковая вода дает такой эффект.

Мой отзыв на водку Абсолют (Absolut) и ее цену

Мне понравилось. Действительно, абсолютно чистая водочка, как назвал ее создатель в 19 веке. Но только не выхолощенная и «мертвая», как многие дешевые напитки, в которых дистиллированную воду и спирт используют. Где ничего просто не чувствуешь. Тут же имеются свои особенные вкусовые ощущения.

Цена на шведскую водку Абсолют (Absolut) немаленькая, конечно. Но и не заоблачная, как бывает нередко в случае с зарубежной. И по совокупности показателей мне лично прямо сейчас понятно, почему она настолько популярна в той же Северной Америке (США с Канадой), России, Финляндии и очень многих странах мира. Действительно того стоит. Поэтому я и рекомендую купить ее попробовать всем любителям водочки. Надеюсь, понравится так же, как и мне.

Водка Absolut — описание, виды, состав, производитель и отзывы

Водка во все времена пользовалась спросом, особенно в торжественные для человека дни. Она представляет собой бесцветную жидкость с характерным ароматом. При этом никаких добавок и примесей в ней быть не должно. Этот алкоголь получают при обработке спиртового раствора и дальнейшей его фильтрации.

Особой популярностью пользуется водка Absolut, которую шведы начали массово экспортировать в 1979 году. Спустя некоторое время вся Америка заговорила о ней, а потом – весь мир. Рецепту, по которому она изготавливается. больше ста лет, он появился в Швеции еще в девятнадцатом столетии.

Немного истории

Впервые начала производиться водка Absolut в Швеции. Тогда она имела несколько другое название, что означало в переводе на русский «водка абсолютной чистоты». Название это указывало на метод изготовления, поскольку напиток варился. Иными словами, происходил процесс варения и перегонки массы, содержащей спирт.

Затем алкоголь хотели переименовать в «Водку шведских блондинов», изображая на бутылке викинга. Другими было предложено назвать напиток «Водка царей». Но эти все предложения не давали представления о технике производства этого уникального алкоголя. В 1979 году напиток приобрел такой вид, каким мы его привыкли видеть сегодня. Его производство было ориентировано на внешний рынок. Вскоре в этот алкоголь стали добавлять ароматизаторы, такая продукция именовалась «Цитрон».

Чаще всего из этой водки делают различные коктейли. Сегодня водка Absolut, цена которой составляет около одной тысячи рублей за бутылку 0,7 литров, имеет элегантный вид и простую форму, что подчеркивает шведский стиль. В настоящее время этот алкогольный напиток находится на третьем месте в мировом рейтинге. Самым большим потребителем остается США.

Относится данная водка к классу премиум. Она представляет успешный бренд уже в течение тридцати лет. Алкоголь имеет необычный вкус, который получают, основываясь на четырехвековых шотландских традициях изготовления спиртных напитков.

Читать еще:  Пиво Харп (Harp) - особенности, различие вкуса, виды и история

Также водка Absolut, литр которой стоит около полторы тысячи рублей, имеет оригинальную упаковку. Благодаря всему этому данный алкогольный напиток завоевал сердца многих людей во всем мире. Самую большую распространенность водка получила в США, России, Финляндии.

Этот напиток имеет простой чистый вкус, который служит достоинством данной марки. Производителями делается акцент на совершенстве напитка, которое ни с чем не сравнимо. Этот алкоголь трудно подделать, потому что все компоненты перемешиваются только на одном заводе в мире. К тому же емкость, в которую помещен напиток, подделать практически невозможно, так как для ее изготовления применяется стекло высокого качества, фирменный логотип и специальная пробка. На емкости указывается номер партии.

Крепость данный алкоголь имеет сорок процентов. Количество в нем примесей минимальное. Разливается алкоголь в бутылки круглого сечения. Надписи на передней стороне нанесены на само стекло.

Технология производства

Этот алкогольный напиток делают из кондиционного зерна высокого качества. Его дробят и проваривают, добавляют дрожжи и оставляют для брожения. Затем состав дистиллируют, чтобы получить алкоголь с большим градусом крепости.

Полученный спирт очищают при помощи активированного угля, потом разбавляют с водой и добавляют другие компоненты, например, сухое молоко, сахар, мед, кислоту лимонную и так далее. Чтобы водка Absolut получилась кристально чистой, используют фильтрованную артезианскую воду. При этом фильтры периодически обрабатывают катионитами и серебром. Полученную чистую и мягкую воду не кипятят и не дистиллируют. Благодаря такому подходу получается мягкий чистый алкоголь с минимальным процентом сивушных масел в своем составе, что сводит к минимуму появление побочных эффектов и негативных последствий для здоровья.

Основные аспекты производства

Эта водка готовится с применением традиций страны. В производстве используется пшеница, что прорастает возле Охуса. Ее сеют в осеннее время, а через год собирают урожай, что отличается твердостью. При этом удобрения практически не применяются.

Воду берут из собственных скважин, которые защищены от загрязнения. Алкогольный напиток производят только в одном месте – в городе Охус, больше его нигде не делают. У завода нет поставщиков спирта, весь материал производится здесь же, как и бутилирование, и блендинг.

Емкость компания закупает у одного поставщика. На заводе постоянно проводится контроль всех процессов производства, что дает возможность получать напиток высокого качества.

«Абсолют»: состав, пищевая ценность, цена

Только натуральные компоненты содержит водка Absolut. Сахар в этот напиток не добавляют, он не содержит также никаких примесей. В состав напитка входит ректификованный этиловый спирт и исправленная вода.

Пищевая ценность водки составляет двести тридцать килокалорий на сто граммов продукта. Цена такого алкоголя за пол-литровую бутылку – около пятисот рублей. Он имеет богатый насыщенный вкус, отличающийся своей мягкостью и деликатностью, с нотами сухофруктов и пшеницы.

В некоторых разновидностях этой марки содержатся добавки и ароматизаторы. Например, водка Absolut Kurant имеет в составе ароматизатор черной смородины.

Условия хранения

Срок годности данного алкоголя неограниченный при правильном хранении. Водку хранят строго в стеклянной таре, так как стекло не вступает в реакцию со спиртом. Рекомендуется хранить ее в таре от производителя, не открывая ее. Хранят напиток в помещении, куда не проникают солнечные лучи при температуре воздуха от пяти до двадцати градусов по Цельсию. Влажность должна не превышать восемьдесят пять процентов. Все это не позволит спирту вступать в реакции с иными веществами, поэтому водка сохранится длительный период времени, не потеряв свой вкус. Подается алкоголь охлажденным к блюдам славянской и европейской кухонь, а также входит в состав коктейлей.

В последние годы началось производство водки с добавлением ароматизаторов и других примесей, которые придают ей определенный привкус. В настоящее время существует несколько разновидностей данного алкоголя. При этом классический вариант – чистая водка без добавок, что имеет богатый приятный вкус с нотами хлеба, которые четко прослеживаются.

Очень интересный вкус имеет водка Absolut Kurant, цена которой практически не отличается от классического варианта, она отдает черной смородиной и имеет некоторую слабо ощутимую кислинку. Этот напиток используется чаще всего для изготовления различных алкогольных коктейлей.

Лимонный привкус имеет водка «Абсолют Цитрон», поскольку в ее составе имеется натуральный экстракт цитрусовых, что придает напитку также желтоватый оттенок. «Абсолют Пепар» имеет перцовый привкус, в ее составе находятся экстракты перцев различных сортов. Напиток часто используют для приготовления «Кровавой Мери».

Есть еще и водка Absolut Oak, что выдержана в бочках из дуба. Напиток обладает новым дерзким вкусом, мягким и простым ароматом, который позаимствован у дуба.

Есть также «Абсолют Ванила» (ванильный экстракт), «Абсолют Мандарин» (экстракт мандарина), а также «Абсолют Рапсбери» с малиновым привкусом. В общей сложности компания выпускает около шестнадцати видов водки, которые разнятся между собой вкусовыми качествами.

Все положительные имеет отзывы водка Absolut. Все, кто ее употреблял хоть раз, утверждают, что она является отличным шведским напитком. Хотя свою знаменитость приобрела благодаря превосходной рекламной кампании. Публика так полюбила рекламу этого алкогольного напитка, что продажи стали очень быстро расти. В настоящее время продано более четырех с половиной миллионов бутылок. Такая популярность говорит о том, что этот продукт действительно качественный и сравнительно невысокой стоимости.

Уже тридцать лет метод приготовления данного алкогольного напитка не меняется, остаются неизменными его вкус и кристальная чистота. Приобрести данный продукт можно практически в любом супермаркете. Он хорошо подходит для дружеских встреч, шумных посиделок или романтического вечера.

Absolut — абсолютно чистая водка. История появления, характеристики, виды и состав легендарной шведской водки

В ряду многочисленных брендов крепких спиртных напитков водка Абсолют занимает особое место. Если алкоголь может быть легким и мягким при 40-50-градусной крепости, — это шведский Absolut, производитель в полной мере отрабатывает самоуверенное название бренда.

В процессе изготовления используется специально выращенная твердая высококачественная пшеница. После дробления и выветривания зерна его сбраживают и после многократной перегонки получают чистейший спирт, дополнительно очищенный углем.

Даже воду кристальной чистоты для Абсолюта добывают из определенных скважин вблизи предприятия. Здесь же производят бутылки, стилизованные под старые аптекарские флаконы. Чтобы убедиться в справедливости высказывания: «Хочешь сделать идеально ― сделай сам», ― познакомьтесь со шведским Absolut.

История бренда Absolut

Шведы освоили изготовление водки еще в XV веке. Branvin или «огненную воду» скандинавы использовали в медицинских целях. Постепенно спектр применения расширился и через два века дистиллированный спирт уже стал популярным напитком. Производство и рецептура совершенствовались, а вершиной шведского винокурения стал чистейший Absolut.

Первая бутылка Absolut rent Branvin была представлена Ларсом Олссоном Смитом в 1879 г. От других видов водок Absolut отличался принципиально новым подходом к технологии. Революционность метода заключалась в непрерывной дистилляции для глубокой очистки от примесей. Сегодня каждая бутылка Абсолюта украшена портретом создателя метода ректификации Ларса Олссона Смита ― водочный король с полным правом вошел в историю.

Коммерческий талант Ларса, родившегося в небогатой семье, проявился очень рано. Он работал с 11 лет, а в 15 уже был главным приказчиком в большом магазине. Рассорившись с хозяином, юный Смит основал свою компанию и к 18 годам контролировал водочную торговлю на юге Швеции.

Власти страны пытались вытеснить «Короля водки» с рынка, но Ларс Олссен мастерски обходил все подводные рифы и продолжал безраздельно царствовать. Качество его водки было лучшим, поэтому конкуренцию можно считать честной и успех вполне заслуженным.

В конце XIX в. Смит был одним из богатейших шведов, он наладил экспорт, погрелся в лучах оглушительного успеха. Предпринимательское счастье Ларса было непостоянным ― несколько раз он терял почти все и вновь поднимался к вершинам.

Последний этап жизни «водочного короля» был неудачным ― он умер в 1913 г., не оставив наследникам ничего, кроме долгов и судебных исков. С уходом создателя дело захирело на долгие годы.

Читать еще:  Пиво Stella Artois (Стелла Артуа): каков на вкус напиток и цена в сетевых магазинах

Возродил производство Абсолюта другой Ларс. В конце семидесятых годов прошлого века Ларс Линдмарк, президент шведской государственной винно-водочной корпорации V&S Vin & Sprit AB, инициировал поставку водки Absolute Rent Branvin в другие страны.

Огромный американский рынок по достоинству оценил высокое качества алкоголя и это позволило компании заполнить нишу водок премиум-класса.

Именно в этот период знаменитую шведскую водку стали разливать в особые бутылки, похожие на аптекарские емкости для микстур и настоек. Было решено отказаться от этикеток, мешающих рассмотреть идеальную чистоту алкоголя.

Прямо на безупречную бутылку нанесена надпись Absolut, делающая продукт легко узнаваемым . Через несколько лет шведская водка потеснила на рынке США водки Stoly (Столичная) и Finlandia и благодаря грамотной и масштабной рекламной кампании продолжила победоносное шествие по миру.

США и сейчас остаются основным рынком Absolut, торговая марка по величине уступает только Bacardi и Smirnoff. В 2008 году государственное предприятие почти за $ 9 млрд приобрел французский гигант Pernod Ricard. Средства от продажи ушли на покрытие внешних долгов Швеции.

Виды водки Absolut

Absolut Vodka, 40%об.

Классический Абсолют из специально выращенной твердой пшеницы и чистейшей артезианской воды. В его рецепте совершенно нет сахара, но вкус алкоголя сложный и тонкий, в нем отчетливо ощущаются привкусы пшеницы и сухофруктов. Absolut Vodka хороша в чистом виде и в коктейлях.

Absolut Peppar, 40%об.

Этот сорт был первым ароматизированным Абсолютом. Выпускается Absolut Peppar с 1986 г. Обладает пряным запахом, во вкусе отчетливо различимы ноты двух перцев ― чили и зеленого халапеньо. Перечная водка была создана специально для коктейлей «Кровавая Мэри».

Absolut Elyx, 42,3%

Пожалуй, самый популярный алкоголь бренда. Крепкий Absolut Elyx производят по старой технологии с использованием медных перегонных кубов. Водка удивляет мягкостью вкуса и выраженными ароматами пряностей и теплой выпечки.

По версии издания Wine Enthusiast, составляющего рейтинги алкогольных напитков, которым доверяют специалисты, в 2016 г. Absolut Elyx набрал 96 баллов из 100 возможных. Идеальный вкус не хочется портить добавками, но специально для Absolut Elyx разработаны фирменные рецепты коктейлей Martini и Palomino.

Absolut Citron, 40%

В ароматизированном Absolut Citron угадываются нотки нескольких цитрусовых ― лайма, апельсина, грейпфрута. Возможно, это лучшая фруктовая водка в мире, во всяком случае, она вдохновила на создание коктейльного хита Cosmopolitan.

Множество наград Absolut Citron и хвалебные отзывы специалистов позволяют уверенно рекомендовать марку.

Absolut Vanilia, 40%

Этот сорт появился, когда мир переживал всплеск интереса к ароматизированному крепкому алкоголю. С 2003 г. волна популярности вкусно пахнущих водок схлынула, но это никак не отразилось на востребованности шведской водки.

Сладкий ванильный аромат и нотки какао, чуть заметная сладость и мягчайший вкус просятся в коктейли. Обыкновенная «отвертка» с Absolut Vanilia преображается до неузнаваемости.

Absolut Kurant, 40%

Выпуск начат в 1992 г. Absolut Kurant пахнет черной смородиной и хлебом, присутствуют легкие нотки ванили и пряностей. У водки приятное послевкусие и обычное для Абсолюта идеальное качество.

Этот сорт с удовольствием пьют любители чистого напитка и коктейлей, особенно хорош Absolut Kurant с яблочным соком.

Absolut Oak, 40%

Новое веяние в семействе Absolut. В производстве Absolut Oak применяются нетрадиционные приемы ― алкоголь выдерживают в бочках из шведского и американского дуба.

Вместе с дубовыми чипсами средней прожарки напиток наполняется насыщенным древесным ароматом, дополненным пшеничными и перечными нотками. Терпкость смягчают привкусы карамели и ванили.

Практически каждый год бренд радует новыми разработками, кроме описанных, на рынке есть водки со вкусами апельсина и мандарина, малины, персика, груши, манго, асаи и имбирных яблок.

Как узнать подделку?

Водка премиум-класса Абсолют — один из самых знаменитых брендов, прославившийся эталонным качеством. Популярность продукта сподвигает нечистоплотных производителей и мошенников к фальсификациям.

Чтобы не попасться на удочку и не приобрести подделку, обращайте внимание на следующие признаки:

  • Из 26 видов Абсолюта в России можно купить только 10. В наших магазинах представлены сорта, в которых после бренда Absolut следуют: Mandrin, Raspberri, Vanilia, Mango, Citron, Berri Açaí, Pears, Uncover и Kurant. Десятый — чистый классический Absolut.
  • На горлышке и пробке — пленка с надписями в хаотическом порядке.
  • Абсолют производят исключительно в Швеции, штрих-код начинается с цифр «73». Не существует никаких иностранных заводов по разливу Absolut.
  • Если бутылка не куплена в дьюти фри, на ней обязательно должна находиться акцизная марка.
  • Все виды Абсолюта, кроме Absolut Elyx, разлиты в одинаковые бутылки узнаваемой формы.
  • Фирменный шведский шрифт надписей на бутылке вы легко идентифицируете, если хотя бы раз видели оригинальный Абсолют.
  • Прозрачные бутылки как будто слегка запотели. Добиться эффекта матовости в кустарных условиях сложно. Качество тары соответствует классу содержимого — рассматривая бутылку, вы не найдете в ней ни одного недостатка.

Самый простой способ не обмануться — покупать дорогой алкоголь в специализированных или крупных магазинах. Не гонитесь за дешевизной, обнаружив Абсолют в гастрономе на отшибе города — в лучшем случае в бутылке будет разбавленный спирт, а про худшие нам часто рассказывают в сводках о происшествиях в прессе и по телевидению.

Сколько стоит Absolut?

Шведский Абсолют выпускается в емкостях 0,5 л, 0,7л и 1 л. Цена колеблется от 900 руб. до 1 600 руб. за бутылку.

Купить алкоголь премиум-класса можно в специализированных магазинах, сетевых супермаркетах или в интернет-магазинах.

Как и с чем пить Absolut?

Те, кто предпочитает водку другим спиртным напиткам, объясняют свой выбор отсутствием яркого вкуса. По сравнению с виски, текилой или коньяком водка, действительно, почти безвкусная, и чем лучше водка, тем ненавязчивее ее вкус.

Абсолют — яркий пример нейтральности, алкоголь в процессе распития не вызывает бурных эмоций, он не восхищает ароматом, но и не заставляет гримасничать и передергиваться.

Пшеничная водка отличается гладким вкусом и приятным хлебным послевкусием, она не обжигает. Желания немедленно заесть рюмку Абсолюта и перебить вкус не возникает, но закусывать крепкий алкоголь все-таки нужно.

Несколько полезных советов:

  • Если классический Абсолют кажется слишком крепким, выбирайте фруктовую или ванильную водку — она намного мягче.
  • За час-полтора до употребления положите бутылку в холодильник — приятно, когда водка холодная, хотя Абсолют не обязательно охлаждать, у него нет резкого алкогольного запаха.
  • Наполните рюмку или небольшой турман. Водки должно быть немного, всего на пару глотков. Не пейте водку премиум-класса залпом, сделайте маленький глоток и подержите алкоголь во рту несколько секунд. Пшеничный аромат вы оцените при выдохе носом. Проглотите водку и почувствуйте послевкусие.
  • Как и любую другую водку, заедать Абсолют нужно, и подходят для этой цели привычные закуски . Единственное уточнение — вкус шведского алкоголя не приходится заглушать, поэтому еда может быть нейтрального вкуса.

Если вам нравятся коктейли, лучшей основы, чем Absolut не найти:

  • Самый простой коктейль «Отвертка». Для него 40-50 мл водки нужно смешать со стаканом (180 мг) апельсинового сока. Добавьте лед и отвертка будет готова.
  • Сверхпопулярный «Космополитан» представляет собой 60 мл Абсолюта, по 30 мл клюквенного сока и апельсинного ликера «Куантро», и сок лайма.
  • Для «Кровавой Мэри» создан специальный сорт Absolut Peppar с перечным вкусом. Налейте в стакан вкусного томатного сока, добавьте немного лимонного сока. По лезвию ножа, осторожно влейте водку. В идеальной «Кровавой Мэри» водка не перемешивается с соком, а остается на поверхности. Тогда сначала вы выпиваете алкоголь, а потом запивает его томатным соком.

Крепкие фруктовые водки созданы для коктейлей, но если вы решите пить Абсолют в чистом виде, не забывайте о самоконтроле. Шведский алкоголь пьется очень легко, но 40-градусная крепость никуда не девается. Правда, похмелья от чистейшего Absolut не бывает, но злоупотреблять спиртным не рекомендуется.

Если не использовать обычные дегустаторские сравнения и не выискивать в водке нотки фиалок и вкус французской булки, объективно — Absolut очень хорошая водка с оправданным соотношением цены и качества.

Будет интересно ваше мнение — делитесь впечатлениями.

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector