Водка «Беленькая» (Belenkaya): обзор, как производитcя и с чем подается

Водка «Беленькая» (Belenkaya): обзор, как производитcя и с чем подается

Слово «беленькая» было синонимом водки в разговорной речи ещё до того, как в 2007 году компания «Синергия» приобрела права на эту торговую марку, и до того, как в 2001 году появилась бутылка с таким названием на этикетке. «Пойди-ка, купи беленькой в магазине!» — и сейчас говорят в русских деревнях, когда накрывают стол для желанных гостей. «Беленькая» означает — чистая, прозрачная, без тяжёлого запаха и маслянистости, свойственных самогону. Уникальный десятиуровневый способ очистки воды и спиртов, почти неуловимый тонкий аромат и мягкий, без резких спиртовых акцентов вкус — основные черты популярного бренда.

На бутылочной этикетке производитель обозначен как ПАО «Синергия», с 2005 года это один из лидеров российского алкогольного рынка с долей в нём 15%. Компания импортирует все виды крепкого алкоголя, управляет шестью заводами, в её бренд-кейсе водка всех ценовых сегментов — от супер-премиальной Beluga до бюджетной «Государев заказ».

«Синергия» — эксклюзивный поставщик и популяризатор продукции знаменитой шотландской William Grant & Sons в России. Скотчи Glenfiddich, Clan McGregor, Grant’s, The Balvenie, Hendrick’s стали широко известны российскому потребителю во многом благодаря дистрибьюторской деятельности компании. И продукция французского коньячного дома Camus, и латвийские бальзамы Latvijas balzams появились в России тоже благодаря ей.

По итогам 2016 года чистая прибыль «Синергии» составила 275 миллионов рублей, что на 14% больше результата 2015 года. В том числе, на 18% выросли отгрузки собственной продукции, а на 44% увеличился импорт.

И уже летом 2017 года, на годовом собрании акционеров, было принято решение об изменении названия компании. Теперь она называется Beluga Group, по аналогии с брендом водки Beluga. Глава правления компании Александр Мечетин прокомментировал этот шаг, как стремление в полной мере отразить специфику деятельности и сделать акцент на качестве продукции. По его же словам, компания продолжает развивать международный экспортный бизнес и свои возможности импортёра. По данным 2017 года продукция Beluga Group успешно продаётся в семидесяти странах мира.

Как отличить подделку «Беленькой»

«Беленькая» популярна в России и потому производители предусмотрели ряд защитных мер, предотвращающих возможные фальсификации.

  1. В нижней части бутылки есть выпуклая надпись — название бренда.
  2. При охлаждении бутылки до 10 °С и ниже белая отметка на этикетке с надписью: «Качество выше ГОСТа» краснеет.
  3. На пробке тоже есть выпуклое название водки.

Виды водки «Беленькая»

Ассортиментная линейка «Беленькой» состоит из четырёх основных видов водки — «Классической», «Золотой», «Кедровой» и «Люкс». Но иногда к праздникам или знаменательным датам компания выпускает лимитированную партию водки с новым дизайном. Например, есть «Беленькая Люкс Новогодняя» — в белой бутылке разноцветными рисунками, есть к 23 февраля тот же напиток, но в бутылке «милитари», а есть — в бутылке–фляге и даже в стакане.

Все виды «беленькой» подают охлаждёнными до 6-8 °С. Напиток прекрасно сочетается с блюдами русской кухни, с холодными и горячими закусками, с приготовленным на мангале мясом, с икрой, красной рыбой и блинами.

  • «Беленькая Классическая» (40%). Абсолютно прозрачная водка с тонким ароматом, в котором едва слышны зерновые ноты, и приятным сладковатым вкусом. Послевкусие согревающее, средней продолжительности.
  • «Беленькая Золотая» (40%). Кристально-чистая водка с чуть заметным спиртовым ароматом и мягким вкусом. Благодаря мёду в рецептуре непродолжительное послевкусие имеет лёгкий медовый оттенок.
  • «Беленькая Люкс» (40%). Кроме спирта класса «Люкс» и смягчённой артезианской воды, в составе водки есть необычный ингредиент — настой овсяных хлопьев. Благодаря ему вкус напитка округлый, полный, без обычного для большинства водок обжигающего эффекта.
  • «Беленькая Кедровая» (40%). В состав добавлен настой кедрового ореха, поэтому в тонком аромате слышны хвойные нотки, а вкус немного терпкий. Пикантное послевкусие средней продолжительности.

Беленькая водка: история, обзор, виды, интересные факты

Спиртное с «нежным» исконно русским названием является одним из лидеров на российском алкогольном рынке.

«Беленькая» стабильно входит в десятку лучших отечественных водочных марок и пользуется высокой популярностью у потребителей. Молодой бренд (выпускается с 2001 года) четырежды получал титул «Товар года».

Смотрите также: коктейли с водкой

История марки

Водка «Беленькая» относится к продуктовому портфелю ПК «Белуга Групп» (ранее известной как «Синергия»), которая занимается производством и дистрибуцией крепкого алкоголя.

Фирма была основана в 1999 году и уже в начале 2000-х вышла на зарубежный рынок, в 2010-м году – попала в тройку российских алкогольных лидеров, достигнув значительных объемов производства (140 млн литров).

В собственности компании – 6 крупных российских заводов, выпускающих водку, абсент, коньяк, бренди, ликеры, бальзамы и другие спиртные напитки.

Читать еще:  Вишневая настойка: рецепты приготовления в домашних условиях

«Белуга Групп» тесно сотрудничает с известными зарубежными корпорациями: «William Grant & Sons», Коньячный Дом «Camus», «Bacardi», «Meguel Torres S.A» и др.

Водку «Беленькую» впервые начали производить на заводе «Традиции качества», который вошел в состав компании в 2007 году.

С 2007 года «ТК» входит в десятку ведущих ликероводочных предприятий страны. Причем, марка «Беленькая» остается самым популярным и узнаваемым брендом завода.

Интересные факты

Для изготовления знаменитой водки премиум-категории используют уникальную технологию очистки: напиток проходит через 13 метров угольного фильтра, в результате чего приобретает исключительно мягкий вкус и тонкий аромат.

Качество «Беленькой» не просто соответствует требованиям ГОСТа, а превышает их. Данные стандарты соблюдаются всеми заводами компании, производящими популярный продукт.

В частности, содержание сивушных масел в водке Беленькой Люкс составляет не более 1,6 мг мг/дм³ (по ГОСТУ – до 5), уксусного альдегида – не более 2,5 (по ГОСТУ – 3), сложных эфиров – 0,5 (по ГОСТУ – до 5).

Обзор видов

Основная линейка популярного бренда – это 3 элитных водки:

    Беленькая Классическая

Производится из зернового спирта категории «Люкс». Очищенная природная вода сообщает ей мягкость и исключительную прозрачность, включение небольшого количества натурального меда делает послевкусие еще более нежным.

Выпускается в разных объемах от 0,1 до 1 л.

Беленькая Люкс

Помимо качественного спирта класса «Люкс», в рецептуру входит натуральный настой овсяных хлопьев, сообщающий напитку мягкость и легкость.

Данный продукт является эталоном для водок своей категории. Варианты объема: 0,25 л, 0,5 л, 0,7 л и 1 л.

Помимо традиционной версии, выпускается также в обновленном дизайне с элементами чеканки на крышке и объемным декором на бутылке.

Беленькая Золотая

Производится на основе пшеничного спирта категории «Альфа» высокой степени очистки. Также в состав включен рисово-изюмный настой.

Продукт обладает исключительно мягким вкусом и тонким ароматом. Варианты объема: 0,5 л, 0,7 л и 1 л.

Помимо традиционных версий, под маркой выпускают лимитированные серии в пол-литровых бутылках:

    Беленькая Вороная

Отличается еще более тщательной очисткой (фильтрацию производят через 21 метр угольного фильтра) и оригинальной черной упаковкой.

В состав входит пшеничный спирт «Альфа», природная питьевая вода и настой пшеницы, которые придают напитку мягкий, глубокий вкус и приятный аромат.

Напиток в 5 раз превосходит качество ГОСТ.

Беленькая Люкс Хаки

Привлекает внимание необычным дизайном в камуфляжной расцветке с узорами в виде силуэтов лошадей.

Идеальный вариант для подарка мужчине.

Беленькая Люкс Новый Год

Ежегодная праздничная версия, выпускаемая с 2015 года накануне Нового года.

Крепость у всех серий традиционная – 40%.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Как отличить оригинал водки «Беленькая» от подделки?

Извечная проблема производителей — это подделка их продукции, эта проблема особо остро стоит перед раскрученными брендами, одним из которых является «Беленькая».

Водка «Беленькая» достаточно молодой бренд (производится 2001 года), который благодаря высокому качеству продукции смог в короткие сроки добиться успеха.

Для того, чтобы отличить подделку водки «Беленькая» от оригинала следует знать некоторые её особенности, зная которые Вы без труда поймёте где оригинал, а где фальсификат.

Особенности оригинальной водки «Беленькая» мы разберём на примере одном из наиболее популярных видов этого бренда, водке «Беленькая Золотая»:

1. Бутылка оригинальной водки «Беленькая» имеет продолговатую округлую форму, внизу небольшое наслоение, у основания бутылки.

Под этикеткой на бутылку нанесена рельефная надпись бренда «Беленькая». Как правило подделки «Беленькой» не имеют этой рельефной надписи или она выполнена очень некачественно.

Кроме этого у основания бутылки имеются технические рельефные надписи.

2. Этикетки и контрэтикетка оригинальной водки «Беленькая» выполнены на высоком полиграфическом уровне.

Под основной этикеткой расположена ещё одна узкая этикетка, на которой указаны высокие стандарты качества данного продукта.

Этикетки должны быть ровно приклеены, без скосов и подтёков клея.

3. Печать «Качество выше ГОСТа» при охлаждении ниже +10 меняет свой цвет с белого на красный. Отсутствие этой печати, или не изменение её цвета при охлаждении бутылки, говорит о том, что данная водка является подделкой. Печать расположена на контрэтикетке.

4. Крышка настоящей водки «Беленькая» имеет сверху брендовую надпись «Belenkaya».

Кроме этого, на горлышке имеется брендовая «рубашка», которая идёт от крышки к центру горлышка.

5. Федеральная марка, так же является обязательным атрибутом для оригинальной водки «Беленькая», при этом на марке должен быть указан объём бутылки, название бренда и крепость.

6. Дозатор обязательный атрибут для оригинальной водки бренда «Belenkaya».

Кроме этих отличительных особенностей следует особое внимание обратить на цену «Беленькой», это не дешёвая водка, поэтому и стоить она не может 100 рублей. Также заметим, что водка «Беленькая Люкс» доступна в бутылках объёмом — 0,25 литра, 0,5 литра, 0,7 литра и 1 литр, водка «Беленькая Золотая» — 0,5 литра, 0,7 литра и в 1 литра. Лимитированные версии «Беленькой» выпускают в бутылках объёмом 0,5 литра.

Читать еще:  Пиво Гиннесс (Guinness): честный обзор напитка, цена в России и отзывы

Напомним, что на нашем сайте вы также можете ознакомиться с отличительными особенностями оригинальных водок: «Пять озёр», «Финляндия», «Белуга», «Талка» и другими.

Водка «Царская», виды «Царской» водки 5.00/5 (100.00%) 6 Идея создания бренда «Царская» возникла в канун празднования 300-летия северной столицы Ро
Читать полностью.

Водка «Matrioshka» (Матрёшка), виды 4.83/5 (96.67%) 6 Водка Matrioshka производится Московским винно-коньячным заводом («КиН») по уникальной рецепт
Читать полностью.

Водка «Мoskovskaya» (Московская) от АS Latvijas balzams, виды 4.60/5 (92.00%) 10 Одним из производителей известнейшего водочного бренда «Московская
Читать полностью.

Водка Беленькая и ее особенности

Каждый современный ценитель крепких алкогольных напитков знает, что одними из лучших представителей водочного колорита являются русские продукты. Именно в них реализованы высокие стандарты качества, а также нетривиальные дегустационные характеристики.

Одним из ярчайших представителей данных продуктов является водка Беленькая, выпускаемая компанией Синергия. Это оригинальная коллекция крепкого спиртного, которая создавалась специально для того, чтобы удовлетворить интересы максимально широкой аудитории потребителей.

Дегустационные характеристики

Рассматривая многообразие вариантов водки Belenkaya, вы должны понимать, что это продукт премиального уровня и его качество соответствует высочайшим стандартам. Изготавливается алкоголь исключительно из натуральных продуктов и чистой родниковой воды. В его составе нет ГМО и прочих примесей, которые бы могли нарушить первозданный нежный привкус.

Особую роль в составе играет мед, который делает напитки более мягкими и «сговорчивыми». Что же касается производственного процесса, то среди его особенностей необходимо выделить фильтрацию кварцевым песком и угольным фильтром, размер которого составляет 13 метров.

Внешнее исполнение изделия привлекает своей кристальной чистотой и прозрачностью.

В ароматических показателях отлично сбалансированы водочные нюансы. Изделия не выделяются резким и надоедливым запахом.

Гастрономические амбиции радуют балансом между крепостью и мягкостью. Вся линейка продуктов торговой марки Belenkaya пьется легко.

Как выбрать оригинальный алкоголь

В процессе выбора оригинальных крепких алкогольных напитков, будь то —еврейская изюмная водка — или рассматриваемый нами ассортимент торговой марки Беленькая, будьте осторожными.

Рынок фальсификата перенасыщен большим количеством подделок, ввиду чего ни один потребитель не застрахован от покупки подделки. В частности, чтобы не прогадать и выбрать качественное спиртное, обращайте внимание на:

  • Внешний вид бутылки. Представители торговой марки поставляются в фирменной таре, обладающей изогнутой формой. При этом за их разливом и упаковкой следят опытные технологи, исключающие появление заводского брака. Таким образом, на фирменной таре вы не найдете сколов стекла, потеков клея, неровно расположенных этикеток, поврежденных дозаторов и прочего.
  • Дополнительные элементы. Фирменная бутылка имеет солидное множество защитных знаков. Внимательный осмотр тары познакомит вас с контрэтикеткой с термопечатью, которая при охлаждении становится красной. На дозаторе обязательно присутствует надпись «Качество выше ГОСТа», а у самого колпачка есть элемент контроля вскрытия.
  • Консистенция. Высококачественные спирты в составе имеют узнаваемую вязкость. Достаточно перевернуть продукт и обратить внимания на стенки тары. По ним еще несколько секунд должна стекать водка. Сама же структура жидкости должна быть чистой, без мути и осадка.
  • Место покупки. Приобретайте премиальное спиртное Belenkaya только в специализированных магазинах. Не доверяйте сомнительным торговым точкам, где вам не могут предоставить сертификаты качества на продукцию, представленную к продаже.

Как правильно подавать

Чтобы ощутить первозданный нежный привкус фирменной Беленькой, обратите внимание на классические каноны подачи. Данные напитки не любят высоких температур. Соответственно, их лучше охладить до максимально низкой температуры. Обычно достаточно получаса в морозильной камере, чтобы вкус и аромат изделия обрели округлость и баланс.

Разлив напитков проводится строго по мелким рюмкам, а сам напиток пьется одним глотком, залпом. Спешить закусывать при этом не стоит. Постарайтесь распознать весь колоритный аромат, который оставляет по себе послевкусие Беленькой.

С какими продуктами сочетается

Как и болгарская водка, рассматриваемая нами коллекция Belenkaya отлично сочетается с самыми разнообразными гастрономическими воплощениями.

Ее можно подавать к основным горячим блюдам, к мясу, рыбе, морепродуктам, фруктам, овощам и сырам. Фактически вы вправе самостоятельно подбирать идеальную пару для своей дегустации.

Другие варианты употребления

Если в ваше расположение попала бутылочка Беленькой, и вы бы хотели полноценно раскрыть ее дегустационные характеристики, обязательно обратите внимание на рецептуры популярных коктейлей. Так же, как и —китайская водка —, представители русского колорита отлично сочетаются с самыми разнообразными ингредиентами.

К популярным же вариантам миксов, которые гарантированно расширят ваши познания в области алкоголя, необходимо отнести Ананасовый лимонад, Аладдин, Абрикосовый ежедневный, Баланс, Астронавт, Барбару и Белмонт Стейкс.

Читать еще:  Вино Шабли (Chablis): описание, история и вкусовые особенности

Какие бывают виды этого напитка

Одним из ярчайших достоинств Belenkaya является тот факт, что она обладает достаточно обширным количеством вариантов. Другими словами, это не просто —хорошая водка —, а целая коллекция напитков на любой вкус. К наиболее интересным представителям линейки относятся:

  • Водка Беленькая Люкс. Обладает кристально чистым окрасом, классическим водочным ароматом и мягким привкусом с глубокой основой.
  • Водка Беленькая Вороная. Прозрачное спиртное с гармоничной натурой и приятным сладковатым привкусом. Аромат основывается на нежных водочных переливах.
  • Водка Беленькая Классика. Идеально сбалансированный в плане вкуса прозрачный алкоголь с изысканным и ровным водочным ароматом.
  • Водка Беленькая Золотая. Прозрачный напиток с благородным ароматом. Гастрономическая основа строится на нежном послевкусии и легкости.

Историческая справка

Производителем водки Беленькая выступает компания Синергия. Практически все продукты именитой торговой марки производятся на заводе Традиции Качества. При этом впервые рынок увидел данный бренд в 2001 году. В свою очередь отметим, что компания Синергия сегодня является одним из крупнейших производителей алкоголя на рынке Российской Федерации.

В ее ассортимент помимо вышеупомянутого напитка входят продукты таких известных брендов, как —Мягков—, Беленькая, —Beluga—, Государев заказ и Veda. Основана корпорация была в 1995 году.

Наслаждайтесь каждой минутой дегустации

Доверившись бренду Беленькая, вы автоматически окружите себя изысканным ароматическим и гастрономическим колоритом. Это коллекция алкогольных изделий с высочайшими показателями качества и разносторонним нутром.

В ней свою отраду с легкостью найдет тот, кто решил расслабиться после тяжелого трудового дня, а также тот, кто готов ночи напролет веселиться под зажигательную музыку. Это напитки, создающие особый узнаваемый и неповторимый антураж.

О торговой марке Беленькая

Водка «Беленькая» — один из самых массовых брэндов ГК «Синергия», входит в число двадцати самых продаваемых водок в мире. Производится с 2001 года на семи заводах, расположенных на территории России.

Напиток производится на основе чистейшей природной воды из артезианских скважин глубиной более 200 метров. Водно-спиртовая смесь фильтруется через кварцевый песок, привозимый из Финляндии, а также через угольно-очистительную батарею с березовым углем. Стабильность качества напитка гарантирует 9-ступенчатая система контроля качества. Перед розливом каждая бутылка ополаскивается водкой, а не водой.

Водка «Беленькая» разливается в элегантные и эргономичные бутылки, снабженные дополнительной защитой от подделки в виде рельефного логотипа бренда. На одной из четырех самоклеющихся этикеток находится термоэлемент, который становится красным при охлаждении напитка ниже 10 градусов, что свидетельствует об оптимальной температуре для сервировки.

В состав классической «Беленькой» входит натуральный мед, в «Беленькую Люкс» добавлен настой овсяных хлопьев, «Беленькая Золотая» — это классический напиток на основе спирта класса «Люкс», «Ржаная» производится с добавлением настоя сухарей ржаного хлеба и меда, «Кедровая» настаивается на ядрах кедрового ореха, а «Беленькая на березовых почках» помимо березовых почек содержит экстракты мяты и душицы.

Ни разу не мягкая
Первое впечатления когда налил — воняет спиртягой конкретно, на вкус — жесткая, противная. Хотя была охлаждена до +3. Что будет завтра — не представляю, осилил совсем не много

Александра (19 мая 2014)

Замечательная
Отличная водка. Самые душевные посиделки именно с ней. Мы всегда покупаем «беленькую». Мягкая и приятная. Великолепно идет с колой, рэд буллом и соком «Красавчик»

Лена (9 декабря 2013)

Хорошая водка
Мне нравится, хорошая водка, без последствий на утро. Если конечно не пережирать до свинячего состояния (в таком случае любой алкогоголь — отрава).

Александр (6 декабря 2013)

Заголовок
Беленькая золотая ЛУЧШАЯ ВОДКА КАКАЯ ЕСТЬ , УЖЕ % ЛЕТ ПЬЮ ТОЛЬКО ЕЕ , молодцы производители , особенно цена очень радует . 5 с плюсом

Жэсть
У меня дикая аллергия на некачественный алкоголь. Мало того, что ублевался, дак еще и пятна три дня не сходили. Водка «Беленькая» — гавно!

Нет шарика в горлышке,хотя сама конструкция есть
Купили водку «Беленькая» 025л, уже второй раз нет шарика в горлышке, это что, подделка?

пить можно
Водка «Беленькая» имеет свой специфический вкус, но при этом она намного лучше многих дешёвых аналогов. Я пью её в малых количествах лишь для поднятия настроения.

Жесточайший яд
Прикупил бутылку Беленькой. Открыл и в водке стали образовываться мельчайшие пузырьки, наподобии как хлорка выходит из воды, водяру жрать было невозможно — вылил после второй рюмки.

покупаем
Покупаем почти всегда эту водку, для дилетантов самое то

жёсткая
Водка «Беленькая» по вкусу жёсткая, но когда пьёшь её знаешь на что идёшь. Поэтому это выбор для тех, кому всё равно на завтра. Это моё мнение.

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector