Виски Ханки Баннистер (Hankey Bannister): обзор напитка, цена и отзывы покупателей

Виски Ханки Баннистер (Hankey Bannister): обзор напитка, цена и отзывы покупателей

Виски Ханки Баннистер: история, обзор вкуса и видов

Напиток для истинных джентльменов – такое название мог бы носить виски Ханки Банистер (Hankey Bannister), созданный английскими бизнесменами для представителей лондонской элиты.

В числе знаменитых почитателей напитка были Оскар Уайльд, Ивлин Во, Уинстон Черчилль и члены королевской семьи.

Смотрите также: известные марки виски

История Ханки Баннистер

Для выпуска эксклюзивного спиртного предприниматели Бомонт Хэнки и Хью Баннистер в 1757 году основали фирму «Wines and Spirits Company» в лондонском Вест-Энде. Партнеры поставили себе цель предложить британской аристократии алкогольные напитки, способные удовлетворить самый взыскательный вкус.

В поисках ингредиентов они отправились в Шотландию, где отобрали лучшие образцы спиртов для создания купажа.

В результате родился виски с двойным именем и характером, позаимствовавший лучшие качества у обоих создателей. От очаровательного светского льва Бомонта напитку достались яркость и утонченная харизма. Расчетливый делец Хью подарил бленду мощь и элегантность.

В 1785 году предприятие переехало из фешенебельного Вест-Энда в Сити. Новые погреба разместились в знаменитом здании Adelphi Terrace неоклассического стиля, спроектированном братьями Адамс. В последующие годы фирме пришлось еще не единожды сменить адрес. Дела шли хорошо, и к началу XX века бренд «Hankey Bannister» достиг пика популярности.

В 1901 году напиток был одобрен Георгом V: компания получила первый заказ на поставки к королевскому столу и стала активно поглощать конкурентов.

В 1922 году фирма объединилась с «Saccone & Speed» под названием «Hankey Bannister & Co» и вскоре получила очередной Королевский Ордер (уже от Георга VI), подтвердив репутацию поставщика элитного спиртного.

С 1988 года бренд перешел в собственность алкогольной компании «Inver House Distillers». Производство скотча сосредоточилось в Северном Ланаркшире.

В последние годы виски престижной марки неоднократно удостаивались высших наград на международных конкурсах «World Whisky Awards» и «IWSC».

Особенности изготовления

Совершенный вкус «Hankey Bannister» является результатом тщательного отбора компонентов и соблюдения оригинальной рецептуры, берущей начало в 18 веке:

  1. Скотч делают из лучших шотландских дистиллятов, включающих сингл молты старых заводов Хайленда («Pulteney», «Balblair», «AnCnoc», «Speyburn», «Balmenach») и нежные зерновые спирты Лоуленда.
  2. Солодовый ячмень для «Hankey Bannister Original» сушат на воздухе без использования торфяного дыма, что позволяет выразить самые тонкие оттенки вкуса и обеспечивает напитку гладкость.
  3. Довершает процесс выдержка в дубе и «женитьба» спиртов. Минимальный срок созревания – 3 года. Процент испарения («доля ангелов») за этот период достигает 9%. После смешивания скотчу дают время прийти в гармонию, не сразу разливая его в бутылки.
Читать еще:  Как приготовить наливку из яблок в домашних услвиях

Весь процесс – от дистилляции до бутилирования – происходит в Шотландии.

Смотрите также: односолодовый виски

Обзор вкусов и видов Ханки Баннистер

  1. Original Blend

Тот самый скотч, придуманный лондонскими новаторами Хью и Бомонтом более 250 лет назад. Изысканный бленд цвета сливочного ириса с золотистым блеском и легким ароматом пряностей.

Вкус: сбалансированный, чистый, тонкий, с тонами специй и меда, приятным сладким финишем.

Heritage Blend

Редкий напиток с привкусом истории, воссозданный по рецепту 1920-х.

Аромат: сладкий, пряно-дымный, с оттенками жженого апельсина, зеленого яблока, ванили и карамели.

Вкус: полнотелый, с нотками меда, ирисок, длинным многослойным финишем.

12 Year Old Regency

Идеально сбалансированный сладко-пряный бленд из зрелых спиртов, выдержанных в бочках из-под бурбона.

Цвет: янтарный с медными бликами.

Аромат: сладковатый, с тонами ванили и дуба.

Вкус: гармоничный, мягкий с дымчатым шлейфом.

21 Year Old Partners Reserve

Роскошный скотч для особых случаев, созревший в отборных бочках из-под бурбона и хереса.

Цвет: темно-медовый с бронзовыми бликами. В аромате преобладают ноты сухофруктов, ванили и дуба.

Вкус: мягкий, сливочный, с оттенками ирисок, рождественских специй и темного шоколада.

Послевкусие: гладкое, солодовое, затяжное.

Aged 25 Years

Изысканный полнотелый напиток, выдержанный в американском дубе. Выпускается лимитированной серией.

Аромат: яркий, фруктовый, с акцентами цитрусов, зеленого яблока, ванили, карамели и легким оттенком кожи.

Вкус: богатый, сложный, с тонами лимона, апельсина, ирисок, меда, ванили и кокоса.

Послевкусие: затяжное, пряное, с тонким кожаным штрихом.

Aged 40 Years

Эксклюзивный скотч из отобранных вручную компонентов: солодовых спиртов Высокогорья, более 40 лет, выдержанных в хересных бочках, и лучших зерновых дистиллятов Лоуленда. Разливается в бутылки при естественной крепости 44,3%. Всего выпущено 1480 графинов.

Цвет: темная медь.

Аромат: сладкий, кондитерский, с тонами ванильного торта, свежей выпечки, бананов в карамели.

Вкус: многослойный, пряно-перечный, с нотами инжира, фиников и корицы.

Финиш: продолжительный с оттенками осенних специй, горького шоколада, ирисок и дуба.

Смотрите также: коктейли с виски

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

dis Like 24 .ru

Hankey Bannister отзывы и оценка

Виски Х.Бэннистер п/к

3.4

Написать отзыв

Нюхать можно, пить невозможно! Вкус деревяшки. Не помог даже яблочный сок.

От Джек Восьмёркин

Читать еще:  Вино Шабли (Chablis): описание, история и вкусовые особенности

купил в КБ разливом 0,35, это какой-то ужас, смог осилить половину и только с колой, по вкусу напоминает самый дешёвый коньяк, полное разочарование, не советую никому.

Это вам не это((( это весчь.

Не плохой виски и последствий ни каких!

Отличный виски. Идеально заходит с колой 1 к 2 для мужиков, 1 к 3+ для дам. В чистом виде отлично идет для размеренного потягивания со льдом. Привкус чистый, приятный. Захмеление — с первого, второго бокала. Болит голова после спиртного? Забудьте. Покупаю коробками, никогда голова не болела ни у меня, ни у тех кого угощаю. Цена восхитительна.

До этого виски моим любимым был Джемесон. Теперь я знаю ему неплохую альтернативу. Пьётся даже без закуски. Вчера под покер распили 0,7 Нэнки на троих после 0,5 коньяка. Большую часть бутылки не пили, а смаковали без закуски. Спиртуозности — ноль. Сравнивать с белой лошадью — как сравнивать мерседес с жигулями. Не ставлю 5 только в сравнении с Джемесоном.

саламалейкум тигрята,виски просто пушка,легкий и очень хорошо идет,а послевкусие вообще ракета

От боча бочанов

Раньше считал его чуть ли не эталоном бюджетного виски, но, это было раньше. Его реально испортили, чистым пить так же невозможно как и дешевую водку, с колой ещк более менее, но это уровень 300-400 рублевых виски, а не за 1000руб. Феймос граус, ембаси клаб и блек енд вайт куда лучше в той же ценовой категории. Откуда-то появилась спиртуозность и гореч, вместо мягкости и смеси карамельки с дубом. Да тот же вайт хорс, и то мягче чистым пьется. Очень разочарован. Возьмите лучше феймос граус, и не понимаю людей, сравнивающих его с джемсоном и джеком, вообще не то, и было не тем, и никогда им не было.

И все же не смотря на разные рецензии, оставляю свою: пробовал в разной таре (0,35, ,05, 0,7). Хороший виски. А за 799 (0,7) — вообще отличный! Но, если честно (мои мысли), чем больше тара — тем лучше качество!) Проверенно на опыте 0,375!

Читаю положительные отзывы, либо мы пьем разное содержимое, либо вкусы кардинально отличаются, попробовали Бэнистер в 0,5 л, честно. уровень и вкус Вильяма, нашего разлива. С Джемесоном сравнивать бессмысленно, совершенно они разные (в том числе и по цене), но предпочту Ирландца, а если подешевле —просто Бэллс.

Ничего общего с Джемесоном. Чистым не пошел, пришлось разбавлять яблочным соком, а вот Джемесон это совсем другое дело, чистым идет очень даже хорошо и без льда и без всякой закуски.

Читать еще:  Коктейль "Олд Фэшн": классический рецепт и состав напитка

Согласен что данный виски ближе к Jameson. На утро, не разу голова не болела. А вот с блек енд вайт точно ни какого сходства нет. У последнего характерный вкус дымка, а у Банистера такого нет, у него мягкий вкус практически как у Джемесена.

От Александр Яковлев

Виски «Хэнки Бэнистер» — серьёзный. Не для молодёжи. Он жёсткий характером и справедлив приходом. Закусывал сыром, оливками и колбасой. Красиво получилось в миксе ) Короче, взрослым понравиться. Пейте хоть рюмками, хоть потихоньку тяните с бокала.

«Чем то похож на вайт хорс, джемисон» сразу на обоих что ли? это же один шотландец, другой ирландец, совершенно разные как по вкусу, так и по уровню.По существу не похож ни на лошадь, ни тем более на джемесон. чувствуются коньячные нотки. на любителя. в принципе не дорого, можно пробовать

Виски понравился, мягкий вкус и без разных привкусов. И самое главное на утро ни какого похмелья, хотя у мне даже с пива плохо. Советую. Чем то похож на вайт хорс, джемисон.

хороший. дымок, черный перец, мед, дуб. достаточно густой. хорошая цена.

Лучше многих, хуже немногих. 4 балла с натяжкой, но не 3,5. За 12 летний твёрдая 4, то есть они почти равны. Так что делайте выводы! Привезли из Европы литр Хэнки-Бени за 5,5€, версия Дьютика, на наши это меньше 400 р. Ещё выводы. Мягкий! Не спиртуозный, солодовость на уровне, сухофрукты, чуток орех, намёк на торф, качественный, и. коньячный привкус. Не ожидал это от виски. Послевкусие слабое. Он хорош, но очень прост для меня, в сравнении с островными скучноват. Второй раз не возьму. Теперь версия 12. Чуток отлична чуть дольшим послевкусием, ароматом и ценой. Взял за 1100 за 0,7 по распродаже. Больше даже за 700-800 не возьму, Блэк Лейбл круче на три головы в абсолюте, в сравнении на одну голову по цене-качеству. Лучше переплачу за Чёрного Пешехода, заодно и дымком побалуюсь ) T&G из Беларуси за 300 рублей убил ХэБеню напрочь, замочил вдрызьг. Как теперь выпить литр и ноль семь? Шутка, справлюсь с друзьями, конечно ) Вот так, ребята )

Это шедевр! По мне лучше только Маккалан! А цены ниже чем в К&Б я еще не видел.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector