Виски Glen Grant (Глен Грант): история создания скотча, что говорят о напитке знатоки

Виски Glen Grant (Глен Грант): история создания скотча, что говорят о напитке знатоки

Виски Glen Grant

Одним из лучших представителей односолодового виски считается скотч Glen Grant. Этот вид алкоголя производится из одного сырьевого материала: ячменя с добавлением необходимого количества воды и дрожжей. Такая технология является типичной для производства классического виски в Шотландии и Ирландии. Именно эти регионы признаны родиной подобного спиртного.

«Глен Грант» – от контрабандного товара к мировому признанию

На этикетке бутылки – изображение двух мужчин в военной форме. Это – основатели компании братья Джеймс и Джон Грант. Смелые и предприимчивые, они прошли непростой путь в жизни, прежде чем заняться производством алкоголя.

Все начиналось с контрабанды…

А точнее — с продаж зерна, которое выращивал третий брат Питер. Этот продукт помогал реализовывать Джон. Но он вовремя понял, что более прибыльным делом является нелегальная торговля спиртным.

В те времена парламент Великобритании был обеспокоен полулегальным производством и торговлей алкоголя в стране. Из-за этого казна недополучала доходы. Были введены серьезные ограничения, которые вынуждали население заниматься контрабандой. Такой бизнес дал возможность братьям сколотить хорошее состояние.

К началу двадцатых годов XIX века запреты на производство спиртных напитков были упразднены, что позволило им в 1824 году взять в аренду винокурню в селении Аберлоу.

В 1840 году они открыли собственное дело в городке Ротес графства Морейшир. Джон целиком отдался бизнесу: экспериментировал с купажами, изобрел способ окрашивания напитка карамелью.

Младший брат успешно трудился на железной дороге, был на виду. Дж. Гранта выбрали мэром городка Элгин. Высокая должность дала возможность провести первым в Шотландии электричество на семейное производство спиртного.

Винокурня «Майора»

Новым этапом в развитии фамильного бизнеса стало приобщение к делам сына Джеймса, названного в честь отца. Оба брата – основателя фирмы, умерли в начале семидесятых годов. В 25 лет главой компании стал Джеймс – младший.

Свое прозвище «майор» получил потому, что возвратился в этом чине со службы в армии. В его честь один из будущих видов скотча получил такое же название.

Он обладал неукротимой энергией, позволявшей ему много путешествовать по свету, быть завсегдатаем светского общества и заниматься делами на винокурне.

Последнее получалось неплохо. Скотч импортировался на африканский, австралийский, американские континенты. На внутреннем рынке продукция также пользовалась спросом.

Джеймс переоборудовал предприятие, сконструировал кубы для дистилляции нового образца, позволявшие улучшить качество продукта. На волне успеха строится второй корпус завода, но жестокий кризис конца XIX века вынудил остановить выпуск алкоголя.

Джеймс продолжал путешествовать, сражался в Первой Мировой. В Зимбабве он приютил негритенка, которого привез на родину в Шотландию. Грант обучил Бьяву — «Пятницу» (так назвали этого человека по аналогии с персонажем «Робинзона»), сделал личным шофером. До 1972 года негр жил в доме около винокурни. После смерти Бьявы рабочие завода частенько видели в цехе призрак человека, очень похожего на приемыша.

Любовь по-итальянски

Почти весь прошлый век завод функционировал, но дела шли без особого успеха. Сменилось множество хозяев, среди которых были известные компании Seagram, Pernod Ricard. В настоящее время правами на бренд «Глен Грант» обладает итальянский концерн Campari Group.

Небольшая предыстория появления скотча в Италии. В начале шестидесятых на фамильной винокурне работал внук Джеймса — младшего Дуглас, который сумел предложить товар, итальянскому продавцу Армадо Джиовинетти. Именно с его «подачи» началось победоносное шествие Glen Grant по Апеннинскому полуострову.

Секреты технологии

Виски производится по классической схеме. За основу берется ячмень, чистая вода и дрожжи.

В конструкции дистиллятора есть дополнительная высокая емкость, выполненная из меди. Она концентрирует внутри все пары, брызги, образованные при производстве. Такой метод разрешает получить более легкий, насыщенный по аромату, продукт.

Спиртовой материал выдерживают в «бурбоновых» бочках из белого дуба. После этого его перемещают на четыре месяца в тару из-под хереса.

Причина успеха

Популярность напитка обусловлена прекрасным цветом, богатым вкусовым содержанием и чудесным ароматом. Эти характеристики меняются в зависимости от крепости и выдержки разных видов Glen Grant. Недорогая стоимость сделала виски доступным для широкого круга потребителей.

Виды напитка

Модельная линейка скотча довольно представительна. Приводим ассортимент.

  1. Пятилетний «Глен Грант», 40 градусов.
  2. 10-летний скотч, 43.
  3. Glen Grant 13 лет выдержки, 43 «оборота».
  4. 18 лет выдержки, 43 градуса.
  5. 21 год, 40 градусов.
  6. Five Decades, 46.
  7. Major’s Reserve, 40 «оборотов».

Чтобы почувствовать разницу между ними, надо попробовать каждый вид.

Как пить виски?

Подавать к столу напиток принято при температуре около двадцати градусов. Это позволит лучше понять содержимое бокала. Пить Glen Grant можно до еды, во время застолья или после приема пищи. Эффект будет одинаково потрясающим.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виски Glen Grant

Glen Grant — один из видов односолодового виски, окрашенный в светло-золотые тона. В специальной книге, где описываются все сорта виски, выпускаемые в мире, Glen Grant часто сравнивают с водкой типа «Гленивет». На данном этапе производством «Глен» занимается итальянская фирма Кампари Групп. Этот виски входит в группу Single Malt. В которой традиционно объединены все выпускаемые водки в Шотландии и Ирландии.

1 Сорта выпускаемого виски

Производится несколько видов этой продукции с разной выдержкой.

Рекомендуем ознакомиться

Линейка этой водки следующая:

  1. Glen Grant Майор Ресерв — виски с пятилетней выдержкой. Во время употребления многие люди чувствуют тона различных, острых специй и привкус яблок. После осушения стакана у человека во рту остается вкус орехов.
  2. Glen Grant десятилетней выдержки имеет насыщенный золотой цвет. Основные вкусы — фруктовые. После употребления у выпившего остается сливочный привкус.
  3. Glen Grant шестнадцатилетней выдержки окрашен в глубокие золотые тона. Приятно бодрит вкусом различных фруктов.

Производитель выпускает маленькие партии с выдержкой в 35 лет. В зависимости от продолжительности выдержки напитка он обладает крепостью от 40% до 50%.

2 История создания продукта

Виски Глен Грант первый раз были произведены в местечке Ротес (Шотландия). Это было в середине XIX века (1840 год). Предприятие находилось в долине реки под названием Спейсайд (графство Морейшир).

Создали винокурню братья Джеймс и Джон Гранты. Это были опытные бизнесмены, которые к 1840 году накопили небольшой капитал для открытия собственного дела. До этого братья работали на компанию Дендилеиз, которая производила виски. Для сбора достаточных средств братья не только распространяли продукцию фирмы, но и занимались контрабандой спиртной продукции.

Джеймс к тому же занимал долгое время пост мэра городка Элвин, который находится рядом с Ротесом. Он ходатайствовал о проведении в графстве железной дороги — это помогло братьям при становлении их бизнеса.

Директором винокурни был старший брат, а юридические дела выпали на долю младшего брата. Но главную роль в становлении этой водки и самого предприятия сыграл сын старшего брата Джеймс младший, которого все называли «Майор»(отсюда и название 5 летнего виски). Так как он имел этот чин в армии Британии. Он в 1872 году получил винный завод в наследство. После этого майор внедрил самые современные на тот период технологии и поставил в винокурне лучшее по тем временам оборудование. Спрос на этот вид алкогольной продукции так быстро вырос, что майор вынужден был строить вторую винокурню. Вплоть до середины XX века Гранты владели этими спиртовыми заводами и постепенно расширяли производство.

Затем с 1952 года начинается постепенная смена владельцев, которая привела к образованию компании Гленливет Дистилерс Лтд.

В 1978 году эту фирму приобрел концерн Сиграм, который продает компанию в 2001 году Пернод Ричардс. Но Европейский союз, используя антимонопольные законы, передал фирму Грантов итальянскому концерну Кампари Гроуп. Итальянцы заинтересовались этим виски, так как он стал очень популярным в самой Италии и стал приносить большую прибыль.

Читать еще:  Коктейль Адвокат: ингредиенты для рецепта и процесс приготовления в домашних условиях, как правильно пить

3 Производственный процесс

Этот виски входит в группу алкогольных напитков Single Malt. В ней все производимые в Ирландии и Шотландии делятся на 3 типа. Первый производится из зерен ячменя, второй — из гречихи, а третий вид — смешанный.

Описываемый виски принадлежит к первой группе — его делают из зерен ячменя, дрожжей и воды из горных родников.

Все начинается с отбора высококачественного сырья. Затем в бродильных камерах получают нужную консистенцию сусла. После этого смесь проходит перегонные кубы и очистительные фильтры. Выдержка готового виски проводится в старых бочках из-под Бурбона. После того как смесь проведет достаточно времени в этих сосудах и примет всю вкусовую гамму, ее переносят в другие бочки, сделанные из ореха. Здесь водка дозревает 3-4 месяца. Затем виски разливают по бутылкам и отправляют потребителям в разные страны мира.

4 Употребление виски

Обычно его применяют как дижестив или в качестве аперитива. Если потребитель пьет пятилетний виски, то это можно сделать перед приемом пищи. При использовании более крепкого и выдержанного напитка возможно его употребление после еды.

Такую водку можно пить неразбавленной или добавить в нее немного воды или содовой смеси. Некоторые бросают в стакан с этим виски кубики льда. Но обычно односолодовый виски ничем не разбавляют.

Этот алкогольный напиток принято подавать в невысоких и массивных стаканах, у которых толстое дно. Но на сегодняшний день для подачи односолодового виски используют специальные бокалы, которые имеют форму тюльпана и обладают устойчивым основанием из толстого стекла. Это вид бокалов признан шотландской ассоциацией виски самым лучшим для употребления именно односолодовых сортов этого алкогольного напитка.

В России виски продается в бутылках по 0,7 л. Вкус у напитка очень приятный. После того как человек выпьет напиток, у него во рту будет ощущаться аромат орехов и фруктов. Как утверждают потребители, этот виски очень хорошо идет с различными сырами и запеченным мясом. В неразбавленном виде сразу выпить весь стакан многим не удается, так как даже виски с пятилетней выдержкой имеет 40-45% крепость. Самый крепкий вид этого алкогольного напитка с 35-летней выдержкой стоит довольно дорого, но крепость у него максимальна. На российский рынок такое виски попадает только по эксклюзивным заказам. Но вполне по карману многим потребителям и шестнадцатилетний напиток — крепость его доходит до 48-50%.

Хорошо такой виски преподносить в подарок или украсить им праздничный стол. Сравнительно высокая цена не может остановить истинных поклонников такого вида продукции, так как она окупается высочайшим качеством и великолепным вкусом.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

  • устраняет психологическую тягу
  • исключает срывы и депрессию
  • защищает клетки печени от поражения
  • выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
  • ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
  • очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Виски Глен Грант

Очень много источников расхваливают виски с большим сроком выдержки. Да и цена на такие напитки порой достигает баснословных сумм. Несмотря на это, находятся покупатели и любители крепкого напитка. Однако существуют и ценители молодого скотча. В таком случае они просто обязаны попробовать виски Глен Грант – идеальный вариант односолодового напитка с отличным качеством, несмотря на свою дешевизну.

История возникновения марки Глен Грант

Виски Глен Грант появился еще в 1840 году в шотландском городке Ротес, в графстве Морейшир близ известной реки Спейсайд. Основателем тамошней винокурни стали браться Гранты – Джон и Джеймс. Благодаря своему предшествующему опыту работы в подобном производстве, в контрабандной деятельности и даже на посту мэра города Элвин им удалось достаточно быстро наладить производство. Джон вел дела вискикурни Глен Грант, а Джеймс занимался юридическими вопросами.

И несмотря на это, решающую роль в производстве сыграл майор британской армии – сын Джеймса – Джеймс младший. Унаследовать винокурню ему удалось в 1872 году. И сразу после этого он тщательно занялся усовершенствованием производственного оборудования и технологий изготовления. Благодаря такой работе спрос рос не по дням, а по часам. И Джемсу «Майору» Гранту удалось открыть еще одну вискикурню.

На протяжении всего 20-го века производственные возможности росли, а с ними и спрос на виски. Марка оставалась под контролем семьи Грантов, однако никому так и не удавалось побить рекорды в предприимчивости и сноровке Джеймса младшего. А с 1952 года начал сменяться руководствующий состав вискикурни. В 1978 году производство было выкуплено компанией «Сиграм», а в 2001 году марка Глен Грант досталась «Пернад Ричард». Но последним не удалось развить виски-бизнес, так как под давлением антимонопольного законодательства Европейского Союза они вынуждено продают винокурню итальянской «Кампари Груп».

В данный момент вискикурня Глен Грант занимает твердую позицию в компании пяти самых крупных производителей односолодового скотча.

Производственные характеристики

Выдержка напитка происходит в дубовых бочках из-под хереса. Но молодость скотча никак не влияет на крепость, она остается неизменной — в 40 градусов. Юность напитка подчеркивает его светло соломенный цвет с золотым проблеском. Вкусовой букет сочетает в себе привкус хлеба, овсяного печенья, жареных орехов и засахаренных фруктов.

Небольшая цена способствует употреблению данного виски как в чистом виде, так и в сочетании с коктейльными напитками. Ну а добавление Глен Грант в десерты оставляет свою неповторимую отметину для «сладкоежек».

Виды напитка Глен Грант

Виски Глен Грант 5 лет – молодой односолодовый напиток. Вкусовые качества отличаются яблочными нотками и оттенками острых специй. Послевкусие преобладает ореховыми вкраплениями.

Виски Глен Грант 10 лет – золотой скотч 10-летней выдержки имеет во вкусе сладость фруктов, переходящих в нежные сливки.

Виски Глен Грант 16 лет – отличается глубиной цвета и насыщенным букетом фруктов. Послевкусие терпкое и продолжительное.

Виски Аберлауэр

Шотландия – загадочная и удивительная страна со своей не менее интересной историей. И хотя она входит в состав королевства Великобритании, все-таки отличается своими традициями, .

Виски Auchentoshan (Окентошан)

За свою многовековую историю стране клетчатого килта удалось создать отдельный вид крепких алкогольных напитков, названных «шотландским виски». Само понятие «шотландского виски» .

Виски Боумор

Шотландская торфяная классика – это идеальный вариант для любителей размеренного отдыха в компании с виски. Янтарный цвет напитка, будто спокойный закат, погружает своего .

Виски Граганмор

Умиротворенность живописной природы, свежесть зеленых лугов и таинство ущелий и пещер – вот, что несет с собой традиционный шотландский напиток виски. Он словно погружает нас .

Виски Кул Айла

Остров Айла – что мы знаем о нем? Это уникальной место на карте Шотландии, прославленное своими знаменитыми виски. Но для того, чтобы понять всю насыщенность напитка, .

Шотландский виски Grants: отзывы покупателей

Одни люди его обожают, а другие — не могут терпеть, одни отдают ему предпочтение среди тысячи видов алкоголя, другие же никогда не покупают его. Его пьют со льдом, с лимоном, содовой и обыкновенной водой, а также в чистом виде. Это он — знаменитый на весь мир шотландский виски. Употребление качественного дорогого напитка в разумных дозах будет благотворно воздействовать на весь организм и на психику в частности. Кажется, что это парадокс какой-то, ведь алкоголь же, а он еще никому не помог. Но тем не менее это так. Ведь это виски, и у него огромный потенциал. А все дело в том, что в состав жидкости входят эфирные масла и дубильные вещества. Такой коктейль успокаивает нервную систему, усиливает концентрацию и согревает тело. Особенного уважения заслуживает виски Grants. Но прежде чем мы расскажем об этом волшебном напитке, хотелось бы немного окунуться в историю происхождения скотча вообще.

Читать еще:  Коктейль кофе Амаретто: подбор ингредиентов и история напитка, рецепты приготовления в домашних условиях

Шотландия нам его подарила

Считается, что виски – это шотландский крепкий алкогольный национальный напиток. Но продуцируют его и в других точках планеты, например Америке, Японии, Ирландии и Канаде. Шотландская жидкость имеет особенный вкус, а также свое наименование – скотч. Англичане же придумали собственное название напитку, которое от шотландского отличает одна буква. Так, в Лондоне слово пишется whisky, а в Эдинбурге и других государствах принято писать whiskey.

По сей день ведутся споры о том, кто же на самом деле является родителем алкоголя. Шотландцы утверждают, что именно они подарили миру это вещество. Впрочем, каждое из государств-производителей уверено, что именно оно стало первой страной, которая смогла создать такую прелесть. Хорошо, что с виски Grant s не возникает подобных неурядиц. Здесь все четко и понятно. Но об этом немного позже.

Секрет шотландского виски состоит в следующем: жители этой страны после того, как узнали о существовании дистилляции и образовании спирта, решили использовать ячмень вместо традиционного винограда. Ячмень и стал главным ингредиентом виски. Сегодня ячменный хмель представляет собой визитную карточку Шотландии. Другие государства для изготовления напитка применяют иные виды злаковых: кукурузу, рис, рожь, пшеницу. Но в основе настоящего классического скотча должен быть ячмень.

Уильям Грант

Виски Grants обрело свое название в честь некой семьи из Шотландии, фамилия которой была именно Грант. Если бы не эти люди, то современный мир был бы лишен удовольствия наслаждаться одним из самых изысканных алкогольных напитков на Земле.

История создания коктейля самая обыкновенная, каких тысячи. В 1839 году в этой семье на свет появился мальчик и назвали его Уильям. Про первые двадцать с лишним лет его жизни известно не очень много. В бизнес, связанный с производством алкоголя он вошел по меркам предпринимательства поздно, только в 27 лет. Тогда он и подумать не мог, что виски шотландский Grants обретет мировую популярность. И уж тем более парень не предполагал, что это дело станет семейным бизнесом для последующих пяти поколений. А пока Уильям занимает скромную должность бухгалтера и гордится этим фактом так, будто бы он поддерживает небеса.

Трудный путь к успеху

Рабочий кабинет Уильяма Гранта располагался в вискикурне «Мортлах». В небольшом городе Даффтаун это предприятие было единственной и первой вискикурней. Ее построили в 1823 году, и на протяжении 60 лет она была одной единственной. Так происходило до тех пор, пока Грант не возвел по соседству свой «Гленфиддик».

Сегодня истинные ценители шотландского скотча считают этот городок лидером в изготовлении настоящего традиционного напитка. В те времена «Мортлах» была не просто самой крупной вискикурней, но и являлась обладательницей лицензии на производство алкоголя. А таким документом могли похвастаться далеко не все подобные учреждения. «Мортлах» пережила не самые лучшие времена: ее раз за разом закрывали и открывали, в ней обустраивали склады и церкви, ее несколько раз перепродавали. Но, наконец, в 1925 году фирма стала принадлежать компании John Walker & Sons.

И вот именно здесь работал Уильям, будущий создатель виски Grants. Работая бухгалтером, он со временем весьма заинтересовался процессом производства и выдвинул несколько личных предложений по улучшению «вискиделия». Хозяева стали обращать внимание на парня и постепенно повысили его до должности управляющего. Рождество 1887 года круто изменило жизнь Уильяма Гранта: появились первые капельки его собственного скотча.

20 лет труда

Чтобы получить первые глотки виски Grants, его создателю понадобились долгие два десятка лет. Двадцать лет он грезил идеей производства собственного скотча, все это время от усиленно собирал деньги, двадцать лет сохранял свою мечту и твердо шел к тому, чтобы воплотить ее в жизнь. Он был уверен, что если будет отстаивать свои принципы и упорно идти к своей цели, то у него все обязательно получится.

Уильям, проявив немыслимое упорство, двадцать лет трудился и верил, что рано или поздно добьется своего. Первым шагом к успеху было создание в 1886 году собственной вискикурни «Гленфиддик». А на следующий год уже большая семья Уильяма праздновала Рождество с виски собственного производства.

Линейка продукции

Сегодня многие пробуют продукт известного бренда. Виски Grants отзывы получает самые восторженные. Но люди оценивают напиток по-разному: одним он нравится с первого глотка, другие к нему долго привыкают, а третьи и слышать не хотят об этом скотче. Именно такие отчеты можно прочитать у тех, кто уже успел насладиться или отвергнуть «Гранта».

Хотя серия продукции насчитывает всего несколько позиций, все же она занимает свое почетное место в алкогольных отделах.

  • Виски Grants (отзывы выше) 12 летней выдержки – состоит из наилучших односолодовых сортов, которые смешивают с зерновым Girvan.
  • Напиток Grant’s Family Reserve был назван Джимом Мюрреем непревзойденным по качеству.
  • Скотч Grant’s Sherry Cask Reserve обладает «испанскими» нотками.
  • И, наконец, Grant’s Ale Cask Reserve – алкоголь, который выдерживают в бочках, в которых хранился эль, а потому он имеет сливочный вкус.

Немного не тот Грант

Glen Grant виски – это удивительный напиток для тех, кто является истинным ценителем алкогольных деликатесов. Это эксклюзивный вид продукции, призванный покорять и побеждать. Сегодня этот бренд является одним из самых распространенных и популярных на планете. Этот напиток отличается великолепным фруктовым вкусом, он легко выпивается и может употребляться как самостоятельный напиток, а может добавляться к разным коктейлям. Эту торговую марку любят и уважают гурманы с разным социальным статусом.

Джон и Джеймс Грант

Это два брата, которые создали знаменитый Glen Grant виски. Они стали основателями бренда и теперь их портреты можно увидеть на этикетках бутылок с напитком. Братья родились в Шотландии на ферме в Спейсаде. Одно время родственники занимались тем, что продавали контрабандный алкоголь. Но со временем, Джеймс и Джон основали собственную вискикурню.

Но центральной персоной в истории бренда стал Джеймс Грант, сын покойного Джеймса Гранта старшего. А сегодня заводом, который производит этот напиток, владеет итальянская компания Campari Group. Виски Glen Grant, отзывы о котором положительными бывают лишь в том случае, если человек действительно разбирается в алкогольных напитках и умеет оценить все его достоинства, вызывает неоднозначные мнения. Так, некоторые люди просто не представляют себе жизни без этой марки, о чем и говорят в своих рассуждениях. Другие же, напротив, не любят скотч в принципе, и этот напиток (Glen Grant) не произвел на них никакого впечатления, что они и пишут в своих комментариях.

И он также относится к Грантам

Напиток, который пропитан дымными ароматами, что только подчеркивает его крепость – это Grants voyager виски. Одновременно вкус скотча отдает сладостью карамели и травяной терпкостью. В его аромате можно учуять полутона сушеных слив, меда и ванили. Трудно описать словами ощущения, которые охватывают человека после глотка этого напитка. Его нужно попробовать хотя бы один раз в жизни. И эти слова можно отнести не только к «Грант Вояжер», но и к другим сортам этого шедевра.

Читать еще:  Как правильно пить Текилу и чем закусывать данный напиток

Обзор виски Glen Grant (Глен Грант)

Если вы цените легкость во вкусе, хотите получать удовольствие от каждого глотка и при этом оставлять приятные впечатления о дегустации, тогда Glen Grant– это именно тот напиток, которому следует отдать предпочтение.

На сегодняшний день представители этого односолодового шотландского виски занимают достойное место во всемирном — рейтинге виски—, и все потому, что рецептура продукта предполагает идеальное сочетание вкусовых и ароматических характеристик. Это скотч, который дошел к нам сквозь века и не потерял свою эксклюзивную харизму.

Знаете ли вы? Глен Грант изготавливается из родниковой воды, дрожжей и ячменя. Его перегоняют по большим кубам и выдерживают в бочках из-под —бурбона—.

Дегустационные характеристики

У каждого современного напитка, будь то алкоголь многолетней выдержки или сладкая газировка, есть свои основополагающие особенности, позволяющие продукту выделяться на фоне аналогов. Glen Grant является превосходным примером односолодовых скотчей, в дегустационных характеристиках которого истинное удовольствие найдет каждый потребитель. Даже при относительно скромном многообразии вариантов среди представителей бренда потребитель обеспечит себя скотчем, удовлетворяющим все его интересы.

Обобщив вкусовые характеристики нескольких видов изделий бренда, можно сделать вывод, что рецептура построена на фруктовых полутонах, тесно сочетающихся с острыми специями.

Цветовые гаммы пестрят золотым. Заметив Глен Грант в магазине, потребитель гарантированно обратит внимание на эталонный блеск консистенции.

Ароматический букет радует мягкостью и свежестью, которая дарит расслабление и несколько весеннее настроение.

Как правильно выбрать Глен Грант и отличить его от подделки

Высокая доля фальсификата на рынке – проблема каждой популярной торговой марки. Шотландский виски Glen Grant не остался в стороне от внимания мошенников. Более того, популярность продукта в Европе стала поводом к динамическому росту фальсификата именно этого бренда. Следовательно, сегодня в магазинах нередко можно встретить подделку, которая испортит все впечатления от дегустации односолодового скотча. В том случае, если вы цените качество и желаете уберечь вкусовые рецепторы от некачественной продукции, ознакомьтесь с основополагающими принципами выбора скотча:

  • Равномерный и приятный аромат. Хороший скотч не отдает спиртом и не вызывает острастки своим резким запахом. Glen Grant призван дарить удовольствие, и его ароматический букет является эталонным.
  • Длительное сохранение пузырей. Если взболтать виски многолетней выдержки, вы увидите большие пузыри, которые долгое время сохраняются на поверхности Глен Гранта.
  • Качественная бутылка с ровно наклеенной этикеткой. Изделие премиального класса просто не может выглядеть, как штампованная бутылка пива. Все должно быть идеально.
  • Презентабельная вязкость. Выдержанный продукт стекает по стенкам бокала или бутылки дольше, чем вода.
  • Прозрачная и равномерная консистенция. Glen Grant изготавливается из чистейшей воды и качественных ингредиентов, в связи с чем появление мутной основы и осадка полностью исключаются.

Как правильно подавать

Практика показывает, что от того, как потребитель приготовится к дегустации, напрямую зависит его общие впечатления от продукта.

Скотч – это особый класс высокоградусных алкогольных напитков, обладающий своими закоренелыми правилами в плане подачи, разлива и потребления.

  • Описывая по порядку закономерности дегустации, отметим, что виски Глен Грант 10 лет выдержки так же, как и 16-летний продукт, подается в специальных бокалах без ножки. Формы тары при этом могут быть самыми разнообразными: круглыми, квадратными или эксклюзивными. При этом если вы рассчитываете полностью раскрыть суть Глен Гранта, лучше отдавать предпочтение бокалам с тонким стеклом. Они позволяют рассмотреть оригинальный цвет и чистоту продукта.
  • Разлив шотландского односолодового виски должен осуществляться только при строго соблюденных температурных нормах. Оптимальной градусной мерой Глен Гранта является предел от 18 до 20 градусов. В тот же момент нельзя исключать и тот факт, что некоторые потребители имеют свои привычки потребления крепкого алкоголя.
  • Некоторые желают слегка нагреть продукт рукой для проявления более сильного аромата, а другие, наоборот, добавляют лед, чтобы охладить продукт. Исходя из вышеизложенного, следует также отметить, что скотч не подается в уже разлитых бокалах. Дайте гостям самостоятельно выбрать, как они хотят провести дегустацию.

Последним важным моментом в культуре дегустации виски является потребление. Односолодовый скотч не пьется большими глотками. Его потребляют аккуратно, больше внюхиваясь в ароматный букет и смакуя послевкусием от маленьких глотков.

С какими продуктами сочетается

Чтобы увеличить время дегустации, но при этом не испортить впечатления от оригинального и неповторимого вкуса Glen Grant, нужно правильно подобрать закуски. —Дорогой виски—, как и скотч, находящийся в среднем и доступном ценовом сегменте, отлично сочетается с дичью, красным мясом и морепродуктами.

Оптимальным же вариантом для полноценного раскрытия вкусовых колоритов алкоголя является мясо морской рыбы. Вы можете поставить на стол подкопченного лосося, форель или скумбрию.

Другие варианты употребления

Если приобретенный в магазине Glen Grant в чистом виде не удовлетворил все ваши ожидания, обратите внимание на тот факт, что продукт можно комбинировать с различными ингредиентами, создавая неповторимые коктейли. То есть, выбирая как шотландский, так и —американский виски—, вы всегда можете найти вариант потребления, который придется вам по душе.

Самым простым способом изменить вкус в более мягкую и приятную сторону является разбавление продукта —колой—. Что же касается более серьезных и интересных коктейлей на основе крепкого скотча, то к ним следует отнести «Мед и пламя», «Шотландскую вишню», «Кровь и песок», «Роб Рой», «Гибсон» и многие другие.

Какие бывают виды этого напитка

Торговая марка Glen Grant, к сожалению, не пестрит многообразием своих напитков. Многие более молодые производители —шотландского виски— предлагают на порядок больше видов напитков к продаже. То есть коллекция бренда весьма сдержанна и ограниченна. Сегодня в специализированном магазине каждый потребитель встретит три разновидности напитка:

  • «TheMajor’s Reserve». Относительно молодой напиток 5-летней выдержки, в аромате которого раскрыты оттенки острых специй и яблочные нотки. Демонстрирует приятное ореховое послевкусие.
  • «10-летний». Радует фруктовым ароматическим многообразием и оставляет сливочный привкус на языке.
  • «16-летний». Также радует богатыми фруктовыми оттенками в аромате, но при этом его послевкусие сохраняется на более длительный период.

Знаете ли вы? Компания Glen Grant время от времени выпускает специальные винтажи, ограниченные партии скотча с 35-летней выдержкой.

Краткая история напитка

Винокурня Glen Grant была построена в долине реки Спейсайд в городе Ротес в 1840 году. В роли основателей предприятия выступили братья Джон и Джеймс Гранты. Длительный период времени винокурня считалась «середнячком», и продукты компании не пользовались особым ажиотажем, но в 1872 году, когда управление компанией перешло в руки Джеймса Гранта-младшего, начался стремительный рост производственных мощностей и популяризация напитка в широкие массы.

В ХХ столетии произошел спад производства, и уже в 1953 году предприятию пришлось объединиться с компанией Glenliviet Distillery. Далее в 1972 году к корпорации было присоединено еще два производителя шотландского виски, и как следствие была создана Glenliviet Distillery Ltd. В 1978 году владелицей объединения стала канадская компания Seagram, которая в начале 2000-х обанкротилась и вынуждена была продать часть бизнеса корпорации Pernod Ricard.

Последним же владельцем объединения является корпорация Campari Group, которая выкупила его у Ротсе в 2006 году.

Насладитесь нетривиальной рецептурой

Glen Grant – напиток, который познакомит с уникальным шотландским колоритом. Этот односолодовый виски имеет свою неповторимую историю, которая уже более 170 лет не перестает радовать потребителей по всей планете. Односолодовый скотч Glen Grant – история, которую обязан услышать каждый.

Слоган Glen Grant, по которому бренд узнают во всем мире, звучит следующим образом: «Виски, каким он должен быть».

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector